كنافه سهله ، من لا يعشق تناول الكنافة الهية اللذيذة ، فهي من أهم وأشهر وصفات الحلويات الشرقية المشهورة بها منطقة الشرق الاوسط ، وتظهر الكنافة بشدة ويزداد الطلب عليها في شهر رمضان الكريم ، حيث تكون صينية الكنافة هي أهم ما يميز السفرة الرمضانية هي والقطايف ، من خلال مقالنا كنافة سهله سنتعرف على اسهل طرق تحضير حلوى الكنافة .
كنافه سهله
وصفات اخرى :
طريقة عمل الكنافة المبرومة .
طريقة عمل الكنافة بالجبنة والقشطة .
طرق عمل كنافه سهله
يمكن عمل الكنافة بأكثر من طريقة وتقديمها بأكثر من شكل ، فيوجد من يفضل تناولها خفيفة وصحية في الفرن ويوجد من يحب تناولها على الصاج أو المقلاة ، بأي طريقة كانت في شتى الطرق تكون الكنافة طعمها لذيذ وشهي ولا يمكن مقاومته .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل كنافه سهله بالنوتيلا
المكونات :
– نصف كيلو كنافة .
– كوب سكر بودرة .
– سمنة .
– شكولاتة نوتيلا .
– شربات او قطر الكنافة .
طريقة التحضير :
– نضع الكنافة في الفريزر لمدة ساعة حتى يكون سهل علينا تفتيتها ، نخرج الكنافة ونفتتها جيدًا ونضيف عليها السكر البودرة والسمن المذاب .
– نقوم بتقليب الكنافة جيدًا في السمن والسكر حتى يغطي السمن كل مقدار الكنافة ثم نقوم بإحضار صينية الخبز ودهنها بقليل من السمن ووضع نصف مقدار الكنافة فيها ونقوم بالضغط الشديد حتى تتساوى طبقة الكنافة .
– نحضر صينية خبز أخرى ونقوم بدهنها بقليل من السمن ونفرد النصف الآخر من الكنافة في صينية الخبز الأخرى ونقوم بالضغط عليها أيضا حتى تتساوى .
– ندخل الصينيتان الفرن حتى تحمر الكنافة وتصبح ذهبية اللون ، نقوم بتحضير القطر بوضع كوبان من السكر مع كوب ماء على النار وعصرة ليمون وندعها تغلي على النار لمدة خمس دقائق .
– نترك القطر على جانب حتى يبرد تمامًا ، نقوم بإخراج الكنافة من الفرن ونضع عليها القطر البارد ثم نحضر طبق التقديم ونضيف الطبقة السفلية من الكنافة المجهزة وعليها نقوم بفرد شوكولاتة النوتيلا ونضع على طبقة الشكولاتة طبقة الكنافة الأخرى للحصول على كنافه سهله ومميزه .
– نضع الكنافة في البراد لمدة نصف ساعة ونقوم بإخراجها وتقطيعها في أطباق التقديم .
يمكن وضع المكسرات على الشكولاتة أو وضع شرائح من الموز على الشكولاتة أو خلط الشكولاتة مع كريمة الخفق وحشو الكنافة بها .
يمكن أيضا عمل طبقتين الكنافة في مقلاة على النار بدلا من استخدام الفرن .
نرجو أن يكون مقالنا كنافه سهله قد نال إعجابكم ورضاكم .
