كنافه سهله وبسيطه ، تعتبر الكنافة من الحلويات السهلة الإعداد في المنزل ، كما أنها من الحلويات المحببة إلى الكبار والصغار وقد ابتكر خبراء الطهي طرق مختلفة ومتنوعة لعمل أطباق الكنافة الشهية ، فهناك الكنافة بالكريمة والمانجو والموز وغيرها من الإضافات التي يمكن إضافتها إلى الكنافة ، وتوجد طرق كنافه سهله وبسيطه يمكن بها إعداد الكنافة وتقديمها في المناسبات وفيما يلي أهم الطرق التي يمكن من خلالها إعداد طبق كنافه سهله وبسيطه .
كنافه سهله وبسيطه
كنافه سهله وبسيطه بالفسدق والجوز
المكوّنات
– ربع كيلو غرام من الكنافة .
– ملعقتان من السمنة .
– ملعقتان من السكر .
– ملعقتان من الفسدق المحمص في الزيت .
– ملعقة من القرفة الناعمة .
– ملعقتان من الجوز المحمص في الزيت .
– كوبان من القطر .
طريقة التحضير
– نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة جداً ولكي يمكن تقطيعها نضعها في الفريزر لتصل إلى درجة التجمد ثم نقطعها .
– نضيف السمن إلى الكنافة ونقلبهم مع بعض تماماً .
– نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الكنافة المشبعة بالسمن حتى يحمر لونها .
– نضيف السكر إلى الكنافة بعد احمرار وجهها ليذوب فيها ويصبح لونها ذهبي .
– نضيف القرفة ونقلبها مع المكونات السابقة .
– نحضر صينية ونضع بها الكنافة ونرش على وجهها الفسدق والجوز المحمص .
– ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180مئوية لمدة عشرون دقيقة .
– نخرج الصينية ونضيف إليها القطر .
وصفات أخرى :
طريقة الكنافة الناعمة .
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كنافه سهله وبسيطه بالقشطة والمانجو
المكونات
– نصف كيلو غرام من الكنافة الناعمة .
– كوب من الزبدة .
– ثمرتان من المانجو .
– كوب من القطر .
– عبوة من الكريم شانته .
– كوب من الحليب البارد .
– كوب من القطر .
طريقة التحضير
– نقطع المانجو إلى قطع صغيرة .
– نفرك الكنافة في وعاء .
– نحضر مقلاة ونضعها على النار وبها الزبدة والكنافة ونقلبهم مع بعض حتى تصل إلى اللون الذهبي .
– نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونضع بها الكنافة .
– نحضر الكريم شانته ونضربه مع كوب الحليب حتى يصبح كثيفاً .
– ندخل صينية الكنافة إلى الفرن لمدة عشر دقائق .
– نخرج الصينية من الفرن ونضيف القطر إلى الكنافة .
– نزين الكنافة بالكريم شانتيه وقطع المانجو .
– نضع الكنافة بعد تقطيعها في أطباق وتقدم على المائدة .
