فوائد البروكلي
فوائد البروكلي عديدة وكثيرة ، حيث ان البروكلي ينتمي لعائلة النباتات الصلوكوليبية ، ويوجد فيه العديد من
الفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين د والعديد من المعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية التي تجعل من
البروكلي مليء بالفوائد الكثيرة .
ماهي فوائد البروكلي
فوائد البروكلي للبشرة
يحتوي البروكلي على مجموعة من مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات مثل سي وفيتامين أ وفيتامين ك ، الذي
يعزز من لون البشرة ويوفر بشرة نظيفة عن طريق تقليل ظهور حب الشباب ، والمناطق الغامقة في البشرة ، وعلاج
حكة الجلد الجاف وإصلاح البشرة و تجديد خلايا البشرة .
فوائد البروكلي للشعر
يحافظ على صحة البشرة ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد والتصبّغات الجلديّة ،ويحمي من الشيخوخة
المبكرة من خلال مضادات الأكسدة وفيتامين سي .
فوائد البروكلي للرجيم
تساعد الألياف الغذائية الموجودة في البروكلي علي الشعور بالشبع لاطول فترة ممكن ، وإبطاء عملية الهضم
مما يجعل من السهل تناول كمية طعام أقل ، ويسهل امتصاص الماء وتوزيعه على خلايا الجسم ويساعد على
حرق الدهون الزائدة ، كما إن السعرات الحرارية المنخفضة تساهم بشكل رئيسي بخسارة الوزن .
فوائد البروكلي للحامل
مضادات الاكسدة الموجودة في البروكلي تعمل على حماية جلد منطقة البطن من التمدد والتشقق ، كما انه يقوي
العظام ويعدل نبضات قلب المرأة والجنين كذلك ، كما ان البقدونس يخلص المرأة الحامل من الشعور بالغثيان خاصة في
الشهور الاولى للحمل .
فوائد البروكلي للجنس
البروكلي من مكوناته اللوتين والعديد من المعادن مثل الحديد والفوسفور وكذلك العديد من الفيتامينات ، بالاضافة الى
الزيت المستخرج من البروكلي تعمل جميع هذه المكونات في تحسين الصحة الجنسية لدى الرجال والنساء .
فوائد البروكلي للجهاز الهضمي
يمنع البروكلي من تضخم وتشبت أنواع البكتريا والجراثيم المختلفة على الجدران الداخلية للمعدة والأمعاء ، كما
يحفظ على أنواع الفطور والبكتريا النافعة للمعدة والأمعاء ، ويساعد في زيادة نسبة الغازات مما يجعله مفيدا في
عملية الهضم من خلال احتوائه على نسبة جيدة جدا من الألياف الغذائية .
فوائد البروكلي للجهاز للمناعي
تحرض البروكلي على أنتاج الكريات البيضاء التي تعالج الانفلويزا ونزلات البرد ، وتقوي جهاز المناعة بشكل عام
بسبب محتواه الجيد من مضادات الأكسدة وفيتامينات مثل فيتامين سي .
فوائد البروكلي للجهاز العصبي
ان لمادة البوتاسيوم الموجودة في البروكلي دور كبير في تحسين صحة الجهاز العصبي للإنسان ، كما يعد الغذاء
الأمثل لتعزيز عمل وظائف المخ والدماغ .
فوائد البروكلي للعظام
تعمل البروكلي على تقوية العظام وحمايتها من هشاشة العظام التي تصيب بعض الناس من خلال المحتوى الجيد
من عنصر الكالسيوم وفيتامين كي .
فوائد البروكلي للعيون
ان مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي تعمل على تقوية شبكية العين ، والوقاية من تلف شبكية العين وازدواج
الرؤية وعتامة العدسة ويقوي حاسة النظر .
فوائده للقلب
يحد البروكلي من مخاطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي ويمنع تلف الأوعية والأوردة الدموية ، ويحد من الحمض الاميني
الزائد ويحافظ على صحة القلب بشكل عام ،ويساعد في خفض الكوليسترول الزائد من خلال مايحتويه من فيتامينات
مثل فيتامين ب وألياف غذائية .
فوائده لمرض السرطان
يحتوي البروكلي على مضادات أكسدة مختلفة التي تقلل من الجذور الحرة والأورام الخبيثة ، كما يحمي من التلف
الجزيئي للخلايا ، ويقي من معظم أنواع السرطان مثل سرطان المعدة وسرطان الأمعاء وسرطان الثدي .