فطير بالجبنة ، تعد فطائر الجبنة من الوجبات المفيدة والمغذية لجسم الإنسان ، كما تعتبر من الوجبات الأساسية ، حيث يتناول الكثير من الأشخاص فطائر الجبنة يومياً في وجبة الفطور ، كما أن لفطائر الجبنة فوائد كثيرة لجسم الإنسان ، حيث أن الجبنة من مشتقات الألبان التى تحافظ على قوة العظام ، كما أنها تحمي الجسم من كثير من الأمراض كمرض السرطان ، لذا سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل فطير بالجبنة .
فطير بالجبنة
ما هي المكونات اللازمة لعمل فطير بالجبنة ؟
– عدد 4 أكواب من الدقيق الأبيض .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقتين من السكر .
– عدد 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
– نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– عدد 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .
– كمية من السمسم للتزيين .
– 300 جرام من الجبنة الصفراء .
– كوب من الجبنة البيضاء المبروشة .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل فطائر الجبنة السورية .
الفطائر التركية بالجبنة .
فطائر بالجبن الكيري .
فطائر الجبن المقلية.
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على الخطوات اللازمة لعمل فطير بالجبنة
– نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم ، ونضع به أكواب الدقيق والسكر وزيت الزيتون ، والزيت النباتي والخميرة الفورية ونضيف بيضة واحدة ، ثم نقوم بخلط المكونات جيداً .
– نقوم بإضافة الماء الدافئ إلى الخليط ونبدأ بالعجن ، مع إستمرار إضافة الماء الدافئ إلى الخليط عند الحاجة .
– ضعي العجينة في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعتين .
– نقوم بوضع الجبنة البيضاء والصفراء في وعاء ونخلطهم جيداً .
– ضعي قليل من الزيت النباتي على صينية الفرن ، قومي بفرد طبقة من العجينة جيداً ، ومن ثم قومي بفرد الحشوة على طبقة العجينة ، ثم نفرد النصف الباقي من العجينة فوق الحشوة .
– قومي بخلط الفانيلا مع بيضة واحدة ، ثم أدهني بها وجه العجينة ، وضعي السمسم على الوجه .
– وأخيراً نقوم بوضع فطيرة الجبنة في الفرن حتى تنضج ، ومن ثم نخرجها ونقوم بتقديمها ساخنة مع الشاي .
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن طريقة عمل فطير بالجبنة ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
