عمل حواوشى مصرى ، يعتبر الحواوشى من الاطباق المنتشرة في الكثير من دول العالم ، فهو يحتوي على قيمة غذائية كبيرة مفيدة للجسم ، فيمكن تحضيره من خلال صنع العجين وحشوه أو عن طريق حشو أرغفة الخبز ، لذا سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال عمل حواوشى مصرى .
عمل حواوشى مصرى
وصفات أخرى :
مقادير الحواوشى الاسكندرانى .
عمل الحواشي .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل حواوشى مصرى
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– ثلاث ملاعق من زيت الذرة .
– حبتان من البصل المفروم .
– حبتان من الفلفل الاخضر الحلو .
– حبة من الفلفل الاخضر الحار .
– ملعقتان من الملح .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .
– رشة من الكمون .
– كمية مناسبة من الخبز .
طريقة التحضير :
– يوضع اللحم المفروم في وعاء ويضاف إليه الملح ، والفلفل الاسود ، والفلفل الاخضر الحلو ، والفلفل الاخضر الحار ، والبصل ، والكمون ويتم خلطهم بطريقة جيدة .
– نقطع الخبز إلى عدة مثلثات ثم نقوم بحشوها بخليط اللحم جيداً .
– ندهن وعاء ثم نضع فيه أرغفة الحواوشى .
– تسخن الفرن جيداً ثم يوضع الحواوشى ويترك حتى تنضج اللحمة تماماً ويتحمر من الجهتين ويصبح لونه ذهبياً .
– يرفع الحواوشى عن النار ويوضع في وعاء للتقديم .
عمل حواوشى مصرى باللحم المفروم
المكونات :
– كمية مناسبة من الخبز العربي .
– كيلو واحد من اللحم المفروم .
– حبتان كبيرتان من الطماطم .
– أربع حبات من البصل المفروم .
– ثلاث ملاعق صغيرة من الملح .
– ملعقتان صغيرتان من الفلفل الاسود .
– ثلاث حبات من الفلفل الاخضر .
– ربع ملعقة من القرفة المطحونة .
– ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
– ربع كوب من الزيت .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من اللحم المفروم ، والبصل ، والفلفل الاخضر ، والملح ، والقرفة المطحونة ، والفلفل الاسود ، والكزبرة الجافة ، والطماطم ويتم خلطهم جيداً .
– يتم حشو أرغفة الخبز بخليط اللحمة السابق .
– يتم دهن أرغفة الحواوشى بالزيت ثم توضع في وعاء .
– تسخن الفرن ويوضع فيها الحواوشى ويترك حتى يصبح لونه ذهبياً .
– يرفع الحواوشى عن النار ويوضع في وعاء للتقديم ويضاف إليه البقدونس المفروم .
نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال عمل حواوشى مصرى .
