طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى

طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى ، يوجد الكثير من الأكلات التي نفضلها عن الأكلات الأخرى ويعتبر الحواوشى من هذه الأكلات التي يحبها ويعشقها الجميع ، حتى من يتبعون نظام غذائي ( حمية غذائية ) يمكنهم تناوله لأنه من الممكن إعداده بطريقة صحية بكل سهولة ، من خلال مقالنا طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى سنتعرف على وصفة الحواواشى ومكوناتها وطريقة تحضيرها .

طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى

وصفات أخرى :
عجينه الحواوشى الطريه .

ما هي طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى ؟

طريقة عمل الحواوشى تعتبر من اسهل الوصفات المصرية التي يمكن إعدادها بأكثر من طريقة ، حتى تناسب كل الأذواق ، وكما يمكن تناول الحواوشى ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

عيش الحواوشى على طريقة نجلاء الشرشابى

المكونات :
– كوبان من الدقيق الابيض .
– ملعقة من الخميرة الفورية .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– رشة ملح .
– ملعقة لبن بودرة .
– كوب من الزبادي .
– ماء دافئ للعجن .

مكونات الحشوة :
– كيلو من اللحم المفروم .
– بصل مفروم .
– فلفل ألوان .
– بقدونس مفروم .
– ملح وفلفل اسود .
– بهارات مشكلة .

طريقة التحضير :
– نقوم بإضافة الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة ونقلب المكونات الجافة معًا .
– نضيف الزبادي والماء الدافئ إلى المكونات الجافة ثم نبدأ في العجن .
– نستمر في العجن حتى تصبح العجينة متماسكة نترك العجينة حتى تخمر لمدة نصف ساعة .
– نقوم بتحضير الحشوة نضيف البصل المفروم مع اللحم المفروم والبهارات ونقلب حتى تنضج اللحمة المفروم .
– نضيف الفلفل الالوان المقطع قطع صغيرة والبقدونس المفروم إلى اللحمة المفروم ونترك الحشو تبرد تماما .
– نحضر العجين بعد التخمير ونقسمها كرات بنفس الحجم .
– نفرد الكرة باستخدام القليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة .
– نضع الحشوة ونطوي العجينة حتى نحصل على نصف دائرة ونرص عيش الحواوشى .
– نترك الحواوشى بعد التشكيل يخمر مرة ثانية لمدة ربع ساعة قبل دخول إلى الفرن .
– ندهن الوجه بالزيت و ندخل الحواوشى الفرن لمدة نصف ساعة .
– يقدم الحواوشي بجانب الكاتشاب والمايونيز أو أطباق المخلل المشكل .

نرجو أن يكون مقالنا طريقة عمل عيش الحواوشى نجلاء الشرشابى قد نال إعجابكم .