عجينة المعجنات منال العالم ، مما لا شك فيه أن وجبة المعجنات لا يمكن الاستغناء عنها في حياتنا اليومية ويمكن أن يزيد استعمالها عن وجبة كاملة ، ويرغب الجميع في تناولها لتميز المعجنات بكثرة أنواعها واختلاف الحشو المستخدم ، فيها فمنها حشوة الجبن والسبانخ والشبكولاته ، والكثير من الحشوات المفضلة لدي البعض ومنها ما يؤكل فارغا فلكل إنسان حرية الاختيار ، لذا تلجا ربة المنزل للبحث عن افضل الوصفات التي تعطي افضل النتائج مثل المطاعم بجودة وسلامة المكونات التي تقدم جاهزة بأسعار باهظة الثمن بدون إتقان أو جودة ونطافة المكونات ، لذا سنقدم لك سيدتي فيما يلي مقالة تفصيلية عن طريقة عمل عجينة المعجنات منال العالم .
عجينة المعجنات منال العالم
وصفات أخري:
طريقة عمل عجينة المعجنات منال العالم .
طريقة عمل عجينة الفطائر بالصور .
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشه .
طريقة عمل المعجنات منال العالم .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل عجينة المعجنات منال العالم
مكونات طريقة عمل المعجنات علي طريقة منال العالم
– ستة كاسات من الدقيق الأبيض الفاخر .
– نصف كوب من الزيت النباتي .
– رشة من ملح الطعام .
– ربع كوب من الحليب البودرة .
– ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض .
– ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية .
– لترين من الماء الدافئ .
طريقة إعداد وصفة عجينة المعجنات
– انخلي الدقيق جيدا بواسطة مصفاة سلك لإخراج ما به من شوائب ، وإدخال الهواء بين ذراته للحصول علي عجينة هشة وطرية .
– ضعي مقدار الخميرة في كوب من الماء الدافئ وضعي عليه ملعقتان من السكر مع التقليب المستمر وترك الكوب لمدة ساعة حتي يحدث التفاعل التي تظهر علامته بخروج بعض الفقاعات الهوائية علي سطح الكوب .
– نصنع حفرة من الدقيق ونضع عليها الزيت وباقي الماء المتبقي من الخميرة ونخلط المكونات جيدا وفرك الجوانب ولم العجين مع وضع الخميرة السابق إعدادها .
– نخل المكونات جيدا حتي تجانس المكونات والحصول علي عجينة متماسكة يسهل تشكيلها .
– نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ستون دقيقة لتصبح جاهزة بعدها للعجن والتشكيل وفي نهاية المقالة نكون قد عرضنا عليكم افضل طريقة لعمل المعجنات .
