طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى ، يعد الحواوشى من أكثر الأكلات المصرية شهرة في العديد من الدول ؛ حيث انه يتميز بالمذاق الشهي وسهولة التحضير وتختلف طرق تحضيره من مكان لأخر ، سوف نقدم لكم من خلال هذ المقال الذي يحمل عنوان طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى .
طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى
ما هي طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى ؟
المكونات :
– كيلو من اللحم البقري المفروم .
– ست ملاعق من زيت الذرة .
– خمس حبات من الفلف الاخضر الحلو .
– حبتان من الفلفل الاخضر الحار .
– حبتان من البصل .
– ملعقة متوسطة من الملح .
– ملعقة متوسطة من الفلفل الاسود .
– اربع ملاعق من البهارات المشكلة .
– خمس ملعقة من الكمون .
– ملعقة من القرفة المطحونة .
– سبع أرغفة من الخبز العربي .
وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني للشيف شربيني .
طريقة عمل عجينة الحواوشى الاسكندرانى للشيف حسن .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– نضع اللحم المفروم في اناء على النار ونضيف اليها الفلفل الاخضر الحار والفلفل الاخضر الحلو البصل ونقوم بتقليبهم جيداً ، ثم نضيف له الفلفل الاسود والكمون والقرفة والملح والبهارات ونمزجهم مع اللحم جيداً .
– نقوم بعدها بتقطيع ارغفة الخبز حسب الرغبة ، ثم نقوم بوضع خليط اللحم فيها بكميات مناسبة .
– نسخن الفرن ونقوم بدهن صينية ونضع بها ارغف الحواوشى ونضعها في الفرن ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي وتنضج المكونات .
أسهل طريقة لعمل الحواوشي
المكونات :
– كمية من اللحم المفروم .
– ثلاث حبات من البصل المفروم .
– ثلاث من الفلفل الاخضر الحلو .
– ثلاث من الفلفل الاخضر الحار .
– ملعقة متوسطة من الملح .
– ملعقة متوسطة من الفلفل الاسود .
– ثلاث من بهارات الحواوشى .
– كمية مناسبة من الزيت .
– خبز خاص بالحواوشى .
طريقة التحضير :
– نضع اللحم المفروم والزيت والفلفل الاخضر الحار والفلفل الاخضر الحلو والفلفل الاسود والملح والبهارات في اناء ونقوم بتقليب المكونات جيداً .
– نقوم بعدها بتقسيم الخبز حسب الرغبة ونقوم بحشوه بخليط اللحم ثم ندهن الخبز بالزيت ، ثم نقوم بتسخين الفرن ونضع بها الحواوشى ونتركه حتى يحصل على اللون الذهبي وتنضج جميع المكونات بداخله .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى ، نرجو ان نكون قد نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقه عمل الحواوشى الاسكندرانى .
