طريقة تحضير الفول المدمس ، يعد طبق الفول المدمس من الأطباق التقليدية القديمة المشهورة في العالم العربي وخاصة في مصر والسودان ، وهو من أنواع البقوليات التي لها فوائد عديدة ومختلفة ، يمكن معرفة طريقة تحضير طبق الفول المدمس بالعديد من الطرق ، فمثلا يوجد الفول المدمس بالطماطم ، والفول المدمس بالطحينة ، يعد الفول من أشهر الأكلات الشعبية المصرية ، والتي يقبل المواطنين على تناوله بشكل يومي من محلات وعربات الفول ، في هذة المقاله نقوم بعرض طريقة تحضير الفول المدمس .
طريقة تحضير الفول المدمس
ما هي طريقة تحضير الفول المدمس ؟
المكونات :
– علبة كبيرة من الفول الحب المعلب .
– فصان من الثوم مهروسان .
– حبة من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة .
– ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون .
– ملعقة صغيرة ونصف من الملح .
– ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
– ملعقة كبيرة من الطحينة .
– ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم .
وصفات أخرى :
ماهي فوائد الفول .
طريقة عمل الفول المدمس .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– نضع حبات الفول المدمس في طبق عميق ، ونهرس حبات الفول جيداً .
– نضيف الملح ، ثم نضيف الطحينة وعصير الليمون ونقلب جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض ، ثم نضيف الطماطم المقطعة ، ونقلب ونضيف البقدونس ونتابع التقليب .
– نضع الفول المدمس في طبق التقديم ، ونضيف زيت الزيتون ونقدمه بجانب الخبز .
تحضير الفول المدمس بسهولة
المكونات :
– كوبان فول بقشره .
– كوب فول مدشوش .
– ثمرة طماطم مقطعه .
– ربع كوب عدس أصفر حسب الرغبة .
– ليمونة .
– جزرة صغيره مقطعه .
– عود كرفس .
طريقة التحضير :
– ينقع الفول في ماء لمدة ساعة ثم يعاد غسله وتصفيته من الماء .
– احضري وعاء عميق وضعي به جميع المكونات ثم اضيفي اليها كمية مناسبة من الماء واتركيها على نار عالية .
– عندما يبدأ في الغليان اخفضي النار وقلبيه من حين لأخر كي لا يلتصق .
– عندما تقل كمية الماء قومي بتزويدها حتى تنضج جميع المكونات .
– يستغرق من 3-4 ساعات كي ينضج تماما .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة تحضير الفول المدمس ، نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة تحضير الفول المدمس .
