اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

مقادير طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى ، الحواوشي وجبة متكاملة القيمة الغذائية ، المكون الرئيسي لها هو اللحم الذي يحتوي علي كمية كبيرة من الدهن ، كما أنها تضم الكثير من أنواع البهار والخضروات مثل الفلفل والطماطم والبصل ، يمكن عمل الحواوشي بكل سهولة في البيت مثل طريقة المطاعم ، لذلك سيدتي وحرصا منا علي تقديم أفضل الطرق ، والوصفات التي تبحثين عنها نعرض عليكم طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى بالمقادير المضبوطة ، ووصفة مجربة .

طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

 طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى
طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

مكونات طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

مقادير طريقة عمل الحواوشي :
– كيلو جرام من اللحم المفروم .
– نصف كيلو جرام من الدهن المفروم .
– حبتان من البصل المفروم متوسط الحجم .
– ثلاث حبات من الفلفل الأخضر .
– حبة من الفلفل الحار .
– اربع فصوص من الثوم المفروم .
– نصف ملعقة من الكمون المطحون .
– ربع ملعقة من الكزبرة .
-ربع ملعقة من البابريكيا
– ملعقة كبيرة من بهار اللحم .
– ستة أرغفة من العيش البلدي سهلة الفتح .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني الشيف شربيني .
طريقة عمل الحواوشي على طريقة منال العالم .

تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

خطوات طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

 طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى
طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى

فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً علي طريقة عمل الحواوشي بكل الأسرار والطريقة المضبوطة :
– في وعاء عميق وواسع ، ضعي اللحم المفروم علي الدهن وقلبي المكونات حتي تختلط .
– نضع باقي المكونات البصل المفروم والثوم والفلفل الحار والأخضر علي اللحم ، ونقلب باليد حتي تتجانس المكونات ، مع إضافة بهار اللحم والكمون والكزبرة ، والقليل من ملح الطعام حسب الرغبة .
– قسمي اللحم علي كرات صغيرة ، وافتحي رغيف الخبز من الأطراف بسكين رفيع وافردي كرة اللحم بداخله .
– بعد فرد اللحم بسمك مناسب ، امسحي رغيف الخبز من الجانبين بالسمن أو الزيت النباتي ، وضعيه في الصينية بعد تمام الكمية يدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة بعد شقه من المنتصف بسكين ، يخرج من الفرن بعد تمام النضج ويقدم ساخنا مع الخيار المخلل .

بهذا سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الحواوشى فى العيش البلدى .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى