اكلات مصرية

طريقة كشري لذيذ

طريقة كشري لذيذ وسريع

طريقة كشري لذيذ ، يعد الكشري المصري من أكثر الاكلات الشعبية في مصر ، والمطبخ المصري دائماُ متنوع فيوجد المطبخ الصعيدي والمطبخ الفلاحي والمطبخ الأسكندراني والمطبخ الشعبي ، ومن هنا نأتي بالكشري فالكشري أكلة شعبية انتشرت في جميع إنحاء العالم العربي فيتميز الكشري بالطعم الرائح اللذيذ وفي نفس الوقت هو مناسب لجميع الأفراد والطبقات فسعر مكوناته في متناول الجميع ، فيحتوي الكشري على كم كبير من السعرات الحرارية كما أنه مغذي جداً لذلك لا ينصح به لمرضى الكوليسترول ومرضي السمنة ، ولكنه مناسب جداً للنباتيين ، وفي هذا المقال من موقعنا المميز ابجديه نقدم لكم طريقة كشري لذيذ وسهل بالتفصيل .

طريقة كشري لذيذ

طريقة كشري لذيذ
طريقة كشري لذيذ

وصفات أخرى :
 بصل الكشري .

تابعوا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة كشري لذيذ وسريع

يتكون الكشري من المعكرونة ، العدس ، الحمص ، الأرز ، الدقة ، وصلصة الطماطم .
المكونات اللازمة في طريقة كشري لذيذ وسهل :
مكونات العدس :
– كوبان من العدس البني .
– كمية من الماء للسلق .
– كوبان من المعكرونة السباغيتي .
مكونات تحضير الأرز :
– كوب من الأرز المغسول .
– كمية من الشعيرية .
– كوب من الماء .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة من الزيت النباتي .
مكونات الصلصة الحمراء :
– حبتان من الطماطم الناضجة .
– ملعقة صغيرة من معجون الطماطم .
– بصلة صغيرة مفرومة .
– ملعقة من ملح الطعام .
– ملعقة من الفلفل .
– نصف كوب من الماء والخل الأبيض .
مكونات البصل المقرمش :
– كمية من البصل المقطع شرائح .
– كمية من الزيت النباتي .
طريقة كشري لذيذ بالخطوات :
– في البداية نقوم بتحضير الأرز من خلال وضع القليل من الزيت النباتي في المقلاة ومعاها الشعيرية والأرز ومن ثم نقلب جيداً ونضيف الملح والفلفل الأسود ونترك الأرز حتى ينضج .
– نقوم بسلق المعكرونة والحمص والعدس البني .
– نقوم بتحضير صلصة الطماطم من خلال وضع القليل من الثوم في مقلاة ومن ثم نضع الطماطم والخل والماء وباقي مكونات الصلصة ونتركها حتى تنضج .
– نقوم بتحمير البصل المقطع إلى شرائح ، ونقدم الكشري مع الصلصة والبصل المقلي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى