طريقة عملوجبات سريعة

طريقة عمل الهمبرجر الجاهز

طريقة عمل الهمبرجر الجاهز ، من اكثر الوحدات الأمريكية التي انتشرت بسرعة كبيرة علي مستوي العالم هي وجبه الهمبورجر السريعة وزاد انتشارها ليتناولها الكبير والصغير وتصبح وجبة أساسية للكثير من الأفراد والسبب الذي زاد من انتشارها توفرها بأنواع مثل برجر اللحم والخضار والدجاج والجبن ، وقد حذرت منظمة الصحة العالمية أن تناول البرجر يتسبب في تصلب الشرايين ، نظرا لاحتوائه علي كمية كبيرة من الدهون الثلاثية والسعرات الحرارية التي تؤثر علي المخ بصفة خاصة والجسم بصفة عامة .

طريقة عمل الهمبرجر الجاهز

طريقة عمل الهمبرجر الجاهز
طريقة عمل الهمبرجر الجاهز

أقرأ أيضا :
طريقة البرجر المشوي .
طريقة عمل همبرجر الدجاج في البيت بالصور .
طريقة عمل برجر الفراخ .
طريقة عمل البرجر بالفول الصويا .
كيفية عمل البرجر في البيت

تابعونا علي صفحتنا :https://www.facebook.com/abjadih

مقادير طريقة عمل الهمبرجر الجاهز

– نصف كيلو من اللحم المراد عمل البرجر منه سواء لحم بقري أو دجاج .
– حبة كبيرة من البصل الأحمر مفرومة ناعما .
– نصف راس ثوم متوسطة الحجم مهروسة ناعم ز
– القليل من الفلفل الأسود والملح الأبيض .
– نصف ملعقة من الزعتر .
– مايونيز وكاتشب حسب الرغبة .
– نصف ربطة من البقدونس المقطع ناعما .
– نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة .
– خبز خاص لحشو الهمبورجر .

ما هي طريقة عمل الهمبرجر الجاهز ؟

– نحضر محضر الطعام الخاص بفرم اللحم ونضع فيه اللحم ونفرمه جيدا .
– بعد تمام الفرم نضع البصل والثوم والبقدونس والكزبرة الناعمة علي اللحم المفروم .
– بعد تمام تجانس المكونات نضع باقي البهارات والملح والفلفل الأسود والزعتر .

طريقة عمل الهمبرجر الجاهز
طريقة عمل الهمبرجر الجاهز

– نشكل اللحم علي هيئة أقراص حسب الرغبة ويمكن تشكيلها علي هيئة مثلثاث ونضع عليه طبقة من الكيس البلاستيك .
– نضع القليل من الزيت المحضر للقلي في مقلاة علي نار هادئة ونضع بها الهمبورجر ونتركه لفترة حتي التحمير من علي الوجهين .
– يمكن وضع الهمبورجر تحت الشواية أو في الميكرويف ونضع عليها مسحة خفيفة من الزيت ونضعها تحت الوشاية حتي الاحمرار .

طريقة عمل الهمبرجر الجاهز
طريقة عمل الهمبرجر الجاهز

– بعد تمام النضج يضع الهمبورجر في العيش المخصص له مع إضافة القليل من الجبن الشيدر والخضروات الطازجة مثل الطماطم والخس والخيار  ووضعها علي هيئة شرائح فوق الجبن ، وفي النهاية نكون قد عرضنا عليكم افضل طريقة عمل الهمبرجر الجاهز .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى