طريقة عمل شوربة الكريمة ، تعد الشوربة من الأطباق الجانبية المهمة التي يفضل تناولها الكثير من الافراد فيوجد العديد من أنواع الشوربات المختلفة المنتشرة في الكثير من دول العالم ، لذا سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل شوربة الكريمة .
طريقة عمل شوربة الكريمة
وصفات أخرى :
طريقة عمل شوربة الكريمة بالمشروم .
طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج .
شوربة الكريمة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل شوربة الكريمة ؟
شوربة الكريمة بالفطر
المكونات :
– نصف كيلو من الفطر .
– خمس فصوص من الثوم المفروم .
– كمية مناسبة من الكريمة .
– ملعقة كبيرة من الزعتر .
– حبة من البصل .
– لتر واحد من مرق الخضروات .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
– ثلاث ملاعق من زيت الذرة .
طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار يضاف اليه الزيت ، والفطر ، والبصل ويقلبون جيدًا .
– يضاف إلى الفطر كلًا من الثوم ، ومرق الخضروات ، والكريمة ويقلبون جيدًا ويترك هذا الخليط لعدة دقائق حتى تنضج جميع المكونات .
– يرفع الخليط من النار ثم تسكب الشوربة في وعاء للتقديم .
شوربة الكريمة بالشبت
المكونات :
– ملعقتان من الزبدة .
– كوبان من الكريمة .
– ملعقتان من الدقيق .
– نصف ملعقة من القرفة .
– ملعقة من المسكتة .
– نصف كوب من الشبت المفروم .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– كمية من مرق الخضروات .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها الزبدة ، والمسكتة وتقلب حتى تتحمر ثم يضاف الدقيق ويقلبون جيدًا .
– تضاف الكريمة إلى المقلاة ، والمرق ، والشبت ، والفلفل الاسود ، والملح ويترك هذا الخليط حتى يغلي جيدًا .
– تقدم شوربة الكريمة ثم تزين بالشبت .
شوربة الكريمة بالدجاج والبروكلي والجبنة
المكونات :
– كمية من البروكلي المقطع .
– كمية مناسبة من الكريمة .
– حبة واحدة من البصل .
– حبة من الكرفس المقطع .
– أربع صدور من الدجاج المقطع .
– علبة من الذرة .
– فصان من الثوم المهروس .
– كوب من الجبنة الشيدر .
– كوب من الحليب السائل .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة من الفلفل الاسود .
طريقة التحضير :
– يسلق الدجاج جيدًا ثم يضاف إلى مرق الدجاج كلًا من الكرفس ، والبصل ، والبروكلي ، والثوم ويترك هذا المزيج حتى يغلي لمدة ربع ساعة .
– يضاف إلى المزيج السابق كلًا من الذرة ، والجبنة ، والحليب والدجاج المقطع إلى مكعبات ويترك هذا المزيج حتى تنضج جميع المكونات .
– يضاف الملح ، والفلفل الاسود إلى المزيج السابق .
– تسكب شوربة الكريمة في وعاء للتقديم .
نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل شوربة الكريمة .
