طريقة عمل شوربة الكرنب ، في ظل البحث الدائم عن الرشاقة والتخفيف من الوزن الزائد فقد كثر الحديث عن طريقة عمل شوربة الكرنب ، ولعل السبب في ذلك يرجع إلي كونها قد ذاع صيتها كأحد أهم وسائل التخفيف من الوزن ، ومن هذا المنطلق فإن موقع ابجدية حرص على أن يقدم لكل المهتمين برشاقتهم طريقة عمل شوربة الكرنب ، هيا بنا نتعرف على خطواتها بالتفصيل .
طريقة عمل شوربة الكرنب
قبل أن نبدأ في الحديث عن طريقة شوربة الكرنب دعونا نبدأ مع المكونات الأساسية لها ، وهي كالأتي :
_ رأس من الكرنب .
_عدد 7 أعواد من الكرفس المقطع .
_حزمة من البقدونس المفروم .
_ عدد 3 مكعب مرقة دجاج وهو أمر إختياري للطعم .
_ عدد 3 من الفلفل الأخضر .
_عدد 4 من حبات الجزر المتوسط الحجم .
_ أربعة أعواد من البصل الأخضر المقطع .
_ معلقة كبيرة الحجم من الملح وأخرى من الفلفل الأسود .
إقرأ أيضاً :
شوربات خضار .
فوائد الملفوف في تخفيف الوزن .
محشي كرنب .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل شوربة الكرنب وفائدتها
وبعد أن استعرضنا مكونات شوربة الكرنب ، دعونا نبدأ في الحديث عن طريقة صنعها ، حيث نبدأ في القيام بتقطيع كافة الخضروات التي قد أشارنا إليها إلي قطع صغيرة ومن ثم نأتي بإناء كبير ونضع في داخله ما يقارب من ثلاثة لتر من الماء ونتركه يغلي جيداً علي النار ، ومن ثم نضع به جميع الخضار الذي سبق وقمنا بتقطيعه .
وهنا نقوم بإضافة كل من الملح والفلفل الأسود والذي يكون حسب الرغبة ، ويمكن لنا أن نضيف مرقة الدجاج أو لا نضيفها فهو أمر إختياري ، ونقوم بترك الإناء علي النار إلي أن تنضج كافة محتويات شوربة الكرنب ، التي بعد دقائق معدودة تكون جاهزة للتقديم في أطباق .
وبعد أن تعرفنا على كيفية عمل شوربة الكرنب ، يتبقى لنا أن نتحدث عن الفوائد التي تكمن خلف تناولها .
في الحقيقة قد أكد خبراء التغذية من جانبهم أن شوربة الكرنب لها دور بارز للغاية في التخلص من الكثير من الدهون في الجسم ، حيث تدخل تحت قائمة أنواع الشوربة الحارقة للدهون .
