طريقة عمل البوظة بالصور ، تعتبر البوظة أو ما يطلق عليها الآيس كريم من أفضل المثلجات لأنها ترطب الجسم وتمده بالطاقة والحيوية في ظل الحرارة المرتفعة في فصل الصيف ، وتتكون البوظة من الحليب ، والسكر ، والماء في الأساس بالإضافة لبعض المكونات التي تعطيها المذاق الرائع من الكاكاو ، وقطع الفواكه ، والفانيليا ، وفي المقال التالي سنتعرف على طريقة عمل البوظة بالصور .
طريقة عمل البوظة بالصور
وصفات أخرى :
كيفية صنع ايس كريم .
طريقة عمل البوظة بالصور والخطوات
تحتوي البوظة على العديد من الفوائد الغذائية من البروتينات ، والكربوهيدرات ، والدهون ، والسعرات الحرارية ، ويمكن تحضير البوظة في المنزل بكل سهولة فمكوناتها متوفرة وغير مكلفة .
طريقة عمل البوظة بالصور بقطع الفراولة
المكونات :
– كوب زبادي .
– كوب كريمة سائلة .
– كوب فراولة مقطعة .
– ربع كوب سكر .
طريقة التحضير :
– في البداية نحضر وعاء المضرب الكهربائي ونضع به الكريمة السائلة ، والزبادي ، والسكر ونخفقهم جيداً حتى تصبح الكريمة ذو قوام هش وخفيف .
– بعد ذلك نضيف قطع الفراولة ونخفق مرة أخرى برفق حتى تظل قطع الفراولة متماسكة .
– نضع البوظة في وعاء محكم الغلق في الفريزر لمدة لا تقل عن 5 ساعات .
– يمكن استبدال قطع الفراولة بالموز أو المشمش أو الأناناس .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل البوظة بالصور بالفانيليا
المكونات :
– كوب لبن بودرة خالي الدسم .
– عبوة من كريمة الخفق .
– ثلاث بيضات البياض فقط .
– ملعقة صغيرة فانيليا .
طريقة التحضير :
– في بداية الأمر نحضر وعاء المضرب الكهربائي ونضع به كل المكونات ثم نخفق لمدة 10 دقائق .
– بعدها نضع البوظة في وعاء محكم الغلق وندخله الفريزر ونتركه ليلة كاملة .
– في اليوم التالي نخرجها من الفريزر ونضعها في كاسات التقديم ونزينها بالمكسرات .
طريقة عمل البوظة بالصور بالشوكولاتة
المكونات :
– كوب ونصف كوب قشطة .
– كوب ونصف لبن حليب .
– نصف كوب كاكاو خام .
– كوب شوكولاتة مبشورة .
– 4 بيضات الصفار فقط .
– فانيليا .
– ثلثي كوب سكر .
طريقة التحضير :
– في البداية نحضر وعاء ونضعه على نار متوسطة ونضع به الحليب ، والقشطة ، والسكر ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا .
– بعد أن يسخن الحليب نرفعه من النار ثم نضيف الكاكاو ، والشوكولاتة المبشورة ونقلب حتى الذوبان .
– بعد ذلك نخفق صفار البيض مع السكر ونضيفه لخليط الحليب ونقلب بشكل مستمر ثم نضعه على النار حتى يصبح قوامه ثقيل .
– بعدها نرفع البوظة من النار ونضيف لها الفانيليا ونضعها في حمام مائي بارد لمدة نصف ساعة .
– ثم نضعها في وعاء محكم الغلق وندخلها الفريزر حتى تتجمد .
وبهذا نكون وصلنا لنهاية مقالنا طريقـة عمل البوظة بالصور نرجو أن يكون قد نال إعجابكم .
