طريقة عمل ايس كريم سهل ، الآيس كريم من أنواع المثلجات التي يعشقها الأطفال ويفضله الكبار فهو يعطي الشعور بالانتعاش ، بالتأكيد كل امرأة تريد أن تقدم لأطفالها آيس كريم نظيف ومضمون عن المتواجد في المحلات ، ولذلك من خلال هذا المقال نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لعمل الآيس كريم في المنزل ، فتابعونا .
طريقة عمل ايس كريم سهل
ما هي طريقة عمل ايس كريم سهل ؟
من خلال هذا الجزء من المقالة نقدم لك بالتفصيل المكونات الأساسية التي تدخل في تحضير الآيس كريم وتكون المكونات هي:
– كوبان من اللبن .
– نصف كوب من السكر البودرة الأبيض .
– ربع كوب تقريباً من الكاكاو من دون إضافة سكر .
– خمسة من صفار البيض .
– – كوب واحد من كريم كوفي بنكهة الفانيليا .
– ربع ملعقة من الملح تكون صغيرة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل ايس كريم شوكولاته سهل جدا .
طريقة عمل ايس كريم سهل في المنزل
– أول خطوة نقوم بتحضير وعاء عميق ونضع فيه ربع كوب السكر ونخفق معه صفار البيض .
– في وعاء أخر نقوم بوضع الكمية المتبقية من السكر ونضيف إليه الكاكاو وربع كوب من اللبن .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات مع بعضها حتى تحصل على قوام متجانس .
– نقوم بإضافة كمية قليلة من اللبن من أجل الحصول على خليط ناعم ومتجانس .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل ايس كريم سهل وبسيط
– نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه الكريمة الكوفي والملح .
– نقوم بوضع هذا الوعاء على نار متوسطة وعندما يدخل الخليط في الغليان نقوم بتهدئة النار .
– نقوم بأخذ نصف كوب تقريباً من الكريمة الساخنة ونقوم باضافتها إلى صفار البيض .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات حتى تصبح متجانسة .
– نقوم بعد ذلك بإضافة النصف المتبقي من الكريمة الكوفي الساخنة .
– نقوم بتقليب هذه المكونات ثم نقوم وضعها في وعاء ونضعه على نار متوسطة مرة أخرى .
– نستمر في التقليب على نار متوسطة حتى يكون قوام الآيس كريم كثيف .
– في وعاء به قطع من الماء المثلج نقوم بإضافة إليه خليط الآيس كريم .
– نستمر في التحريك حتى الآيس كريم يبرد بشكل تام .
نقوم بوضع على الآيس كريم صوص الشوكولاته .
– نقوم بتغطية الوعاء ثم نقوم بوضعه في الفريزر من أربع إلى خمس ساعات .
– نقوم بوضع الآيس كريم في كاسات التقديم وبألف هنا .
وبهذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل ايس كريم سهل .