طريقه عمل الايس كريم فانيليا ، الآيس كريم نوع من أنواع المثلجات التي يقبل عليها أشخاص كثيرة خصوصاً الأطفال في فصل الصيف فهو يعطي الإحساس بالانتعاش ، حيث أن الآيس كريم ليس له نوع واحد أو طعم واحد فقط بل له أطعمة كثيرة فمهنا بالشوكولاته ومنها بالموز والفراولة ومنها آيس كريم بالفانيليا وهذا ما نقدمه لكم بالتفصيل من خلال هذا المقال ، فتابعونا .
طريقه عمل الايس كريم فانيليا
ما هي طريقه عمل الايس كريم فانيليا ؟
– كوب واحد من اللبن كامل الدسم .
– نصف كوب فقط من السكر .
– ثلاثة صفار البيض .
– ملعقة من الفانيليا تكون صغيرة .
– 2 كوب من الكريمة المخفوقة باردة .
– ربع ملعقة من الملح تكون صغيرة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل ايس كريم شوكولاته سهل جدا .
طريقة عمل الايس كريم في البيت .
كيف اسوي ايس كريم .
طريقه عمل الايس كريم فانيليا خطوة بخطوة
– نقوم بتحضير وعائين عميقين ووضعهما في الثلاجة حتى يبردوا .
– نقوم بتحضير مقلاة ووضع فيها اللبن والسكر والملح ونقوم بإضافة وبشكل تدريجي صفار .
– نقوم بتقليب كل هذه المكونات حتى يكون الخليط متجانس .
– نقوم بوضع المقلاة على نار متوسطة ونستمر في التقليب لمدة ثلاث دقائق تقريباً حتى يتكون على السطح مفرقعات .
– نقوم برفع المقلاة من على النار ونتركه قليلاً حتى يكون فاتر .
نقوم بإضافة إلى هذا الخليط الفانيليا ونقلبه .
– نقوم بوضع هذا الخليط في علبة أو وعاء ونضعه في الفريزر لمدة خمسة وأربعين دقيقة حتى يتجمد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقه عمل الايس كريم فانيليا سهلة في المنزل
– نقوم بوضع في الخلاط الكهربائي الكريمة ونخفقها حتى تكون خفيفة .
– نقوم بوضع الكريمة في الوعاء البارد .
– في الوعاء البارد الآخر نقوم بوضع الكريمة ونخفق معها البيض حتى يمتزج الخليط .
– نقوم بتقسيم الآيس كريم إلى نصفين في كل وعاء كمية .
– نقوم بتغطية الوعائين برول شفاف من البلاستيك .
– نقوم بوضع الوعائين في الثلاجة من أربعة إلى ستة ساعات حتى يتجمد .
– يجب في الساعات الأولى أن نحركه كل ربع ساعة حتى الآيس كريم لا يتحجر .
– نقوم بوضعه في كاسات التقديم ويقدم بألف هنا .
