طريقة عمل المكرونة ، تعد المكرونة من الاكلات الشهية فالعديد من الافراد صغارًا وكبارًا يفضلون تناول المكرونة ، كما يوجد العديد من الطرق لتحضيرها ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل المكرونة .
طريقة عمل المكرونة
ما هي طريقة عمل المكرونة ؟
الطريقة الاولى : طريقة عمل المكرونة
المكونات :
– باكيت من المكرونة السباجتي أو الحلزونية .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ملعقتان من زيت الذرة .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– فصان من الثوم المهروس .
– ثمرة واحدة من البصل المفروم .
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم .
– ثلاث حبات من الفطر المقطع .
– حبه واحدة من الكوسا .
– حبه واحدة من الفلفل الاخضر .
– حبه واحدة من الفلفل الاحمر .
– نصف كوب من الكريمة .
– ملعقة من الاوريجانو .
– ملعقتان من البهارات المشكلة .
– ثمرتان من الطماطم .
– ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقة صغيرة من الريحان .
– ثلاث ملاعق من الجبنة الموزاريلا .
وصفات أخرى :
مكرونة بالفرن .
مكرونة لحم مفروم .
طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– يوضع وعاء على النار به كمية مناسبة من الماء تترك حتى تغلي ثم تضاف المكرونة إلى الماء المغلي وتترك لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تنضج ثم تصفى جيدًا .
– توضع مقلاة على النار ثم يضاف اليها ملعقتان من الزيت ثم يضاف كلًا من الثوم المهروس ، والبصل المفروم ، والزنجبيل ويقلبون بطريقة جيدة حتى يتغير لونهم إلى اللون الذهبي .
– يضاف إلى الخليط السابق كلًا من الفلفل الاخضر ، والفلفل الاحمر ، والكوسا ثم الطماطم ويترك الخليط على النار حتى تتجانس المكونات بطريقة جيدة .
– يضاف إلى خليط الخضروات نصف كوب من ماء سلق المكرونة ثم يضاف نصف كوب الكريمة ، والملح ، والفلفل الاسود ، والريحان ، والاوريجانو ثم يترك هذا الخليط على النار حتى تنضج جميع المكونات .
– تضاف المكرونة إلى خليط الخضروات السابق ثم تقلب بطريقة جيدة حتى تمزج مع هذا الخليط جيدًا ثم توضع في وعاء ويوضع عليها الجبنة الموزاريلا المبروشة ثم تقدم .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل المكرونة نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طـريقة عمل المكرونة .
