طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل

طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل ، تُصنف المكرونة بالبشاميل ضمن أفضل الوجبات على مستوى العالم ، حيث أن كثرة أنواع المكرونة جعلها مصدر حب للجميع فإن لم يحب أحدهم نوع وَجد نوعاً آخر ليُفضل مذاقه وهكذا تصاعدت المكرونة علي مستوى العالم وخاصةً المكرونة بالبشاميل لاحتوائها على البشاميل المُحبب لدى الجميع حيث أنه لا خلاف عليه ونقدم لكم اليوم طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل .

طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل

وصفات أخرى :
خلطه البشاميل .
مكرونة لحم مفروم .
معكرونة بالبشاميل والخضار .
طريقة عمل كريمة البشاميل .

مقادير طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل

– نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم .
– نصف كيلو جرام من المكرونة ( أي نوع من أنواع المكرونة حسب التفضيل ) .
– حبتان كبيرتان من البصل المبشور .
– 5 فصوص من الثوم المفروم جيداً .
– القليل من الأعشاب التي ستمنحها مذاق جديد ومميز و هي أحد المكونات الأساسية في طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل .
– مكعب من المرقة .
– توابل مشكلة من بودر البصل وبورد الثوم والتوابل الأخرى المتاحة لديكِ .
– ثمرتان كبيرتان من الطماطم .
– ملح وفلفل حسب التفضيل .
– كوب من الطحين .
– لتر ونصف من الحليب السائل .
– ملعقتان من الكريمة اللباني .
– 3 ملاعق من السمن أو 4 ملاعق كبيرة من الزبد .
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة جديدة لعمل المكرونة بالبشاميل

– قومي بغلي ماء على النار لسلق المكرونة ثم ضيفي الملح والزيت له .
– عند غليان الماء قومي بإضافة المكرونة إلى الماء .
– في وعاء قومي بوضع السمن حتى يسخن ثم ضيفي له البصل المفروم والثوم .
– ضيفي للبصل والثوم مكعب المرقة ثم اللحم المفروم .
– أثناء تقليب الخليط قومي بإضافة التوابل المتاحة لديكِ والملح والفلفل .
– قومي بعمل عصير طماطم وضيفيه إلى الخليط واتركيه حتى ينضج .
– في وعاء فارغ قومي بتحمير الطحين في السمن ثم ضيفي له الحليب تدريجياً حتى يصبح الخليط متماسك .
– قومي بإضافة الكريمة إلى البشاميل .
– قومي بوضع طبقة من المعكرونة في الصينية ثم اللحم المفروم ثم طبقة أخيرة من المكرونة ثم غطيهم بصوص البشاميل .
– قومي بإدخال الصينية إلى الفرن حتى تنضج .