طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم ، الكنافة من اشهر الحلويات الشرقية التي انتشرت في مختلف اقطار الوطن العربي وتعددت طريقة تحضيرها ، فهي من أنواع الحلويات التي حظت بشهرة كبيرة خاصة في شهر رمضان الكريم ، ومن اكثر أنواع التي انتشرت وحظت علي شعبية كبيرة هي الكنافة بالقشطة أو الكنافة النابلسية كما يطلق عليها في بلاد الشام ، يرجع اصل الكنافة بالقشطة إلي مدينة نابلس بفلسطين وتخطت الحدود لتصل إلي باقي البلدان مثل سوريا والشام والعراق ولبنان والأردن ، لتضع كل دولة من الدول السابقة النكهة المميزة للكنافة بالطريقة التي تفضلها مما يميزها اكثر عن باقي الحلويات الشرقية ، لذلك سوف نعرض عليكم طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم .
طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم
طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم بالصور
مقادير الكنافة بالقشطة :
– كيلو من الكنافة الشعر ، كوب من الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة ، نصف كوب من الفستق الحلبي للتزيين .
– لعمل القشطة الخاصة بالكنافة نحتاج إلي كيلو جرام من الحليب الطازج ، ربع كوب من النشا ، علبة من القشطة ، ملعقتان كبيرتان من ماء الورد .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد .
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشطة .
طريقة عمل الكنافة الكذابة بالخبز .
طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالصور .
تابعونا على صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف علي طريقة عمل الكنافة النابلسية أو الكنافة بالقشطة بطريقة مميزة :
– افركي الكنافة جيداً ، وقومي بتفكيك المتشابك منها .
– في وعاء علي النار ضعي القشطة مع الحليب والسكر وماء الود وقلبي المكونات حتي تثقل .
– ضعي مزيج القشطة يبرد جانبا ، ادهني صينية متوسطة بالزبدة وضعي نصف كمية الكنافة بشكل متساوي واضغطي جيداً
– ضعي كمية خليط القشطة في المنتصف دون الضغط عليها ، ثم قومي بوضع باقي كمية الكنافة .
– تدخل الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي الاحمرار ، وتزين بالفستق المفروم وتسقي بالشريبات الساخن فور خروجها من الفرن .
بهذه سيدتي نكون قد وصلنا إلي ختام مقالنا عن طريقة عمل الكنافة بالقشطة منال العالم ، نرجو أن ينال إعجابكم .
