طريقة عمل الكنافة الناعمة بالبيت ، صينية الكنافة من أشهر الحلويات والتي تتميز بطعم رائع وشهي ولونها الجذاب ، وبالتأكيد يريد كل شخص أن يقدمها لأفراد الأسرة مثل الذي تباع في المحلات ولهذا من خلال هذا المقال نتعرف على سر طريقة عمل الكنافة ، فتابعونا .
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالبيت
ما هي طريقة عمل الكنافة الناعمة بالبيت ؟
نتعرف معكم في هذا الجزء من المقالة على أهم المقادير التي تدخل في تحضير الكنافة في المنزل وتكون عبارة عن :
– كيلو جرام من الكنافة .
– ثلاث أرباع من القشطة أو من الجبنة الحلوة .
– كوب واحد من السمنة السائلة أو من الزبدة المذابة أو من الزيت النباتي .
– كوبان حجمهم كبير من القطر البارد .
وصفات أخرى :
اسهل طريقة لعمل الكنافة بالمانجو .
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالسميد .
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالبيت خطوة بخطوة
نقوم بأول خطوة في تحضير الكنافة بأن نقوم بتحضير وعاء كبير ويكون نظيف ونضع فيه الكنافة .
– نقوم بإضافة إلى الكنافة ربع كوب من الزيت .
– نقوم بفرك الكنافة بشكل جيد عن طريق استخدام اليد حتى تتشرب الزيت .
– نقوم بوضع الوعاء على نار منخفضة جداً ونقلب الكنافة حتى تتحمص .
– نقوم بتحضير صينية دائرية الشكل وندهنها بكمية قليلة من الزيت .
– نقوم بتقسيم كمية الكنافة إلى نصفين .
– نقوم بوضع نصف الكمية في الصينية ونضغط عليها بشكل جيد باليد حتى تصبح متساوية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكنافة الناعمة بالبيت بطريقة سهلة
– نقوم بفرم الجبنة بشكل جيد حتى تصبح مهروسة .
– نقوم بوضع كمية الجبنة فوق الكنافة في الصينية ونفردها بشكل متساوي في المنتصف .
– نقوم بوضع نصف الكمية الأخرى من الكنافة فوق طبقة الجبنة .
– نقوم بوضع الكمية المتبقية من الزيت فوق صينية الكنافة .
– نقوم بادخال الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة 300 درجة مئوية ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي من أعلى ومن أسفل .
– نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها تقريباً عشر دقائق ثم نضع فوقها القطر .
– نقوم بتزين صينية الكنافة بكمية من الفستق المطحون .
– وبهذا تكون الكنافة جاهزة للتقديم وبألف هنا
