طريقة عمل الكريب في البيت ، يعد الكريب من أشهر الأطباق الشهية التي يفضلها العديد من الناس ، بسبب سهولة تحضيرها ، بالإضافة إلى توفر مكوناتها في معظم البيوت ، وتتعدد أصناف الكريب الحادق مثل الكريب الحادق بالدجاج ، المحبب تناوله عند الأطفال والصغار والكبار ايضا ، كما يوجد ايضا انواع من الكريب الحلو مثل الكريب بالشوكولاتة وغيرها ، كل ماعليك فعله هو عمل خليط من الدقيق والحليب واضافة اي نوع من الحشو سواء الحادق او الحلو سوف نعرض في هذة المقالة طريقة عمل الكريب في البيت .
طريقة عمل الكريب في البيت
وصفات أخرى :
حشوات الكريب .
طريقة تحضير الكريب .
طريقة عمل الكريب الحادق بالصور .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الكريب في البيت ؟
المكونات :
– كوب دقيق أبيض .
– ثلاث ملاعق زبدة ذائبة .
– كوب حليب .
– نصف ملعقة فانيلا سائلة .
– بيضتان .
– ملعقة كبيرة سكر .
طريقة التحضير :
– اخلطي الحليب والبيض داخل الخلاط الكهربائي .
– قومي بإضافة السكر والفانيلا للخلاط .
– ضعي الخليط في إناء عميق ثم قومي بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط .
– ضعي الإناء داخل الثلاجة حتي نصف ساعة .
– ادهني مقلاة غير لاصقة بالزبدة .
– وزعي جزء من العجينة على المقلاة .
– انتظري حتى تتحول للون الذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر .
– كرري العملية مع باقي العجين .
طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا والموز
– قومي بتحضير عجين الكريب بالطريقة السابقة .
– قطعي الموز لقطع صغيرة ثم اتركيها جانباً .
– افردي الشوكولاتة الذائبة على شريحة عجين الكريب ثم قومي برص قطع الموز عليها .
– قومي بلف شرائح الكريب بشكل دائري أو طيها في شكل مثلثات ثم ضعيها في طبق التقديم .
– انتهي بنثر قطرات من الشوكولاتة على السطح وقدمي .
طريقة عمل الكريب بالدجاج
– نبدأ بتحضير عجينة الكريب بنفس الطريقة المشار إليها مسبقاًولكن نضح بدل الفانيليا القليل من الملح والفلفل ونص ملعقة من الثوم البودر .
– تحضير قطع الدجاج المقطعة الي قطع صغيرة .
– تحضير قطع من البصل الصغيرة .
– احضري طاسة وضعي فيها قليل من الزيت ثم قومي بتشويح البصل فيها لدقائق .
– بمجرد أن يذبل البصل اضيفي قطع الدجاج والملح والفلفل والتوابل وقلبي جيداً .
– انتهي بحشو الكريب بالخليط ويمكنك إضافة جبن موتزريلا في حالة الرغبة .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الكريب في البيت ، نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الكريب في البيت .
