طريقة عمل الكريب الحلو بالصور ، يعود اصل الكريب الى المطبخ الفرنسي ، وهو من الوصفات سهلة التحضير ، والتي يفضلها الاشخاص بمختلف اعمارهم ، ويمكن التنوع في حشو الكريب الحلو بين النوتيلا ، المانجو ، الشكولاتة وغيرهم ، وسوف نعرض في هذا المقال ابسط واسهل طريقة لعمل الكريب الحلو مع اقتراحات لبعض الحشوات اللذيذة .
طريقة عمل الكريب الحلو بالصور
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب سالى فؤاد .
طريقة عمل الكريب بالشوكولا .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الكريب الحلو بالصور ؟
المكونات :
– كوب من الدقيق المنخول .
– بيضتان .
– فانيلا .
– كوب ونصف من الحليب السائل .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– رشة من الملح .
طريقة التحضير :
– في الخلاط الكهربائي نضع البيض ونخفقه جيدا .
– نضيف السكر الى البيض ونضرب جيدا .
– نضيف اليهم الدقيق مع الفانيليا .
– ثم نضيف الحليب ونخلط باستمرار وبشكل جيد .
– نشغل الخلاط على سرعة متوسطة ونتركه يخلط لعدة دقائق .
– عندما تتكون عجينة لينة نوقف الخلط .
– نترك العجينة ترتاح لمدة عشرين دقيقة .
– نضع مقلاة متوسطة الحجم على النار ، نضع بها القليل من الزيت ، عندما تسخن نفرد عليها جزء من العجينة بشكل دائري ، ونقلبها على الجهتين حتى تنضج ثم نرفعها .
– تترك الخطوات مع باقي العجينة .
– وبذلك يكون الكريب جاهز للحشو .
حشوة الشوكولاتة
المكونات :
– ملعقتان كبيرتان من الكاكاو .
– كوب من الحليب السائل .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– علبة من القشطة .
– ملعقة من النشا .
طريقة التحضير :
– في الخلاط الكهربائي ، نضع الحليب ، الكاكاو ، النشا ، السكر وكذلك علبة القشطة .
– نترك الخلاط على سرعة متوسطة لعدة دقائق .
– نضع الخليط في وعاء على النار ، نستمر بالتحريك حتى يغلي وتثقل الحشوة .
– يمكن كذلك استخدام قطع الشكولاتة الجاهزة .
– لحشو الكريب الذي قومنا بتحضيره ، نضع قطعة من الشكولاتة على قطعة الكريب وندهن بصوص الشكولاتة ، ثم نغلقها على شكل مثلث او نصف دائرة حسب الرغبة .
-نكرر الخطوات السابقة مع باقي قطع الكريب الذي قومنا بتحضيره بالطريقة السابقة .
– ويمكن استخدام حشوات اخرى مثل الفواكه بأنواعها ، العسل ، المربى زبدة الفول السوداني وذلك حسب رغبة الأسرة .
وهذه كانت طريقة عمل الكريب الحلو بالصور ، يمكنك تجربة ذلك في مطبخ منزلك والحصول على كريب رائع المذاق .
