طريقة عمل الكريب سالى فؤاد ، الكريب من اشهى الوجبات التي يمكن تناولها في وجبة الافطار ، لذلك تسعى السيدات لتوفير الكريب لسهولة تحضيره وإقبال افراد الاسرة جميعهم على تناوله ، مما يسهل على السيدة ارضاء جميع اذواق افراد اسرتها ، ومن خلال مقالنا طريقة عمل الكريب سالى فؤاد سنتعرف على افضل الطرق لتحضير الكريب .
طريقة عمل الكريب سالى فؤاد
وصفات أخرى :
طريقة الكريب بالصور .
ما هي طريقة عمل الكريب سالى فؤاد ؟
هناك عدة طرق لتحضير الكريب ولكن اغلب السيدات يسعون للحصول على طريقة عمل الكريب سالى فؤاد لما لها من جماهيرية وشهرة بين السيدات ، لذلك يسعون لإتباعها لضمان نجاح الوصفة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الكريب سالى فؤاد بالتفصيل
المكونات :
– 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة .
– كوبان من الدقيق ( الطحين ) .
– رشة من الملح .
– كوب حليب .
– ثلاث ملاعق لبن بودر .
– ملعقة من السكر .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
– عصير نصف ليمونة .
طريقة التحضير :
– في بداية الامر نقوم باستخدام خلاط كهربائي لخلط جميع المكونات لضمان عدم تكتل المكونات لنحصل على خليط متجانس .
– نقوم بتكسير البيض في وعاء واحدة تلو الاخرى ونضع كل واحدة نضمن سلامتها في وعاء الخلط ، وذلك لضمان سلامة البيض ، وفي حال وجود بيض نافق لا نخسر البيض جميعه ، اتبعي تلك الخطوة سيدتي في جميع استخداماتك للبيض .
– نمزج البيض مع ورشة من الملح وجميع المكونات في وعاء الخلط .
– نخلط المكونات حتى تختلط جيداً للحصول على عجينة لينة خالية من التكتلات نضيف كمية الدقيق ملعقة تلو الاخرى .
– نستخدم مقلاة غير قابلة للالتصاق لحصول على كريب منتظم الشكل .
– نضع في المقلاة القليل من الزبدة .
– ثم نتركها على النار في بداية اكتسابها الحرارة نضيف العجين .
– نستخدم معيار لتوزيع العجين في المقلاة لضمان الحصول على كريب متناسق في الشكل والحجم .
– نوزعه في جميع اركان المقلاة عن طريق تحريكها لليمين واليسار .
– نتركها دقيقة حتى تتخلى اطراف العجين عن الالتصاق بالمقلاة ثم نقلبها على الجانب الاخر ونكرر حتى ننتهي من كمية العجين .
حشو الكريب بالدجاج
المكونات :
– نصف كيلو جرام من صدور الدجاج .
– ملعقتان من الزيت النباتي .
– حبة بصل مقطع ناعم .
– نصف حزمة كزبرة خضراء .
– ملعقة مايونيز .
طريقة التحضير :
– نستخدم الكريب المعد مسبقاً كما تناولنا من خلال المقال .
– نضع كمية مناسبة من الزيت في مقلاة ونقلب حتى نحصل على لون ذهبي .
– ثم نضيف الملح والفلفل والبصل ونستمر في التقليب .
– نضيف الكزبرة ونبعد المقلاة من النار ونترك الخليط يبرد قليلاً .
طريقة الحشو :
– نضيف مسحة من المايونيز وعليها ملعقتان من الخليط ونلف الكريب .
– يمكن استخدام الكاتشب بجانب الكريب .
وصلنا لنهاية مقالنا طريقة عمل الكريب سالى فؤاد نرجوأن ينال إعجابكم .
