طريقة شاورما الدجاج ، تعد الشاورما من أكثر الاكلات المفضلة لدى الكثير من الافراد كبارًا وصغارًا ، فيوجد العديد من الطرق لعمل الشاورما تختلف من مكان إلى أخر ، فلذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة شاورما الدجاج .
طريقة شاورما الدجاج
ما هي طريقة شاورما الدجاج ؟
طريقة شاورما الدجاج بالقرفة
المكونات :
– نصف كيلو من صدور الدجاج .
– ملعقتان صغيرتان من الفلفل الاسود .
– ملعقتان صغيرتان من الملح .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة .
– ملعقة كبيرة من البابريكا .
– ملعقة صغيرة من بودرة البصل .
– ربع ملعقة من القرفة المطحونة .
– ملعقة صغيرة من الكركم .
طريقة التحضير :
– تغسل صدور الدجاج جيدًا بالخل والماء وعصير الليمون لمدة عشر دقائق .
– تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم .
– يوضع في الخلاط الكهربائي كلًا من الكركم ، والملح ، وزيت الزيتون ، والبهارات المشكلة ، والفلفل الاسود ، والبابريكا ، والكمون ، والقرفة ، والبصل البودرة ويخلطون بطريقة جيدة .
– توضع شرائح الدجاج في وعاء زجاجي ثم تضاف اليها الخلطة السابقة توضع هذه الخلطة في الثلاجة لكي تتبل جيدًا .
– توضع مقلاة على النار ويوضع بها القليل من الزيت النباتي ثم توضع شرائح الدجاج وتقلب جيدًا حتى تنضج .
– يدهن الخبز بالقليل من المايونيز ثم توضع الشاورما في الخبز ويلف جيدًا .
– توضع الشاورما في الشواية حتى تتحمص وتنضج .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الشاورما .
شاورما دجاج .
اشترك في صفحتنا : https://m.facebook.com/abjadih .
طريقة شاورما الدجاج
المكونات :
– اربع صدور من الدجاج .
– ثمرة واحدة من البصل المقطع .
– حبتان من الطماطم .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان كبيرتان من الفلفل الاسود .
– حبة واحدة من الفلفل الاخضر .
– أربع ملاعق من زيت الزيتون .
– ملعقتان من البهارات المشكلة .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقتان من الفلفل الاسود .
طريقة التحضير :
– توضع مقلاة على النار في القليل من الزيت ثم توضع البصلة وتقلب جيدًا .
– يضاف الدجاج إلى البصل ويقلب ثم يضاف الفلفل الاخضر ، والملح ، والفلفل الاسود ، والطماطم ويقلبون جيدًا .
– يرفع الخليط السابق من النار ثم يقدم .
هنا نصل الى نهاية مقال اليوم ، نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال طريقـة شاورما الدجاج .
