شوربه لذيذه ، تعتبر الشوربة احد اهم الاطباق التي تقدم على طاولة الطعام ، خاصتًا خلال فصل الشتاء ، فهي تمد الجسم بالطاقة والدفء الذي يحتاج اليه ، حيث انها غنية بالكثير من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الانسان ، هناك انواع متعددة للشوربة اللذيذة والشهية فمنها شوربة العدس وشوربة الخضار وشوربة الدجاج وغيرها ، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريق تحضير انواع متعددة من شوربه لذيذه .
شوربه لذيذه
طرق تحضير شوربه لذيذه
شوربة الخضار
المكوّنات :
– ثلاث حبات من البطاطس المقطعة على هيئة مكعبات .
– ثلاث فصوص من الثوم المفروم .
– ثلاث حبات من الجزر المقطع على هيئة مكعبات .
– بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا .
– نصف كوب من الكرفس المقطع .
– اربع اكواب من المرق .
– ملح وفلفل حس الرغبة .
وصفات أخرى :
شوربة الشوفان .
طريقة عمل شوربة العدس .
شوربة خضار .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– نضع كمية من الزيت في وعاء على النار ونضع به البصل والفلفل والملح مع التقليب لمدة خمس دقائق حتى يذبل البصل .
– نضيف اليهم الثوم والجزر ونستمر في التقليب لمدة دقيقتان .
– نقوم بإضافة الكرفس والزعتر ثم نسكب عليهم المرق والبطاطس المقطعة ثم نتركة على النار حتى يغلي .
– نقوم بخفض الحرارة ونترك الوعاء على النار لمدة ربع ساعة .
– نضع الشوربة في طبق التقديم .
شوربة الدجاج والمعكرونة
المكوّنات :
– كيلو من الدجاج .
– اربع حبات من الجزر المقشر .
– اربع اعواد من الكرفس .
– بصلة مقطعة الى اربع اجزاء .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– ربع كيلو من المكونة صغيرة الحجم .
– ثماني اكواب من الماء البارد .
طريقة التحضير :
– نقوم بتقطيع نصف كمية الكرفس والجزر .
– نحضر اناء ونضع به الدجاج ثم نضيف اليه البصل المقطع والكرفس والجزر والخضراوات الأخرى والفلفل والملح ، ثم بعد ذلك نقوم بصب الماء فوقهم .
– نترك الخليط السابق على النار لمدة نصف ساعة كي ينضج الدجاج .
– نخرج الدجاج من الوعاء وذلك بتصفيته من المرق ثم نقطعه ونضيف اليه الجزر والكرفس ثم نضيف اليهم المكرونة في الشوبة ونتركها على النار حتى تنضج المكرونة ، وبذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان شـوربه لذيذه نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال شوربه لذيذه .
