طريقة الكنافة بالقشطة سهله ، تعد الكنافة من الحلويات الشرقية المشهورة والمعروفة على مستوى الوطن العربي فهي تعد بطرق متعددة ومختلفة فهناك الكنافة بالفاكهة أو المربى أو الكريمة وغيرها ، وتتميز الكنافة بطعمها اللذيذ والمحبب إلى الصغار والكبار ، وتعتبر طريقة الكنافة بالقشطة سهله ويمكن أعدادها بدون الحاجة إلى شراؤها من المحال التجارية بتكلفة عالية ، ونعرض اليوم في مقالنا طريقة الكنافة بالقشطة سهله .
طريقة الكنافة بالقشطة سهله
طريقة الكنافة بالقشطة سهله وبسيطة
المكونات
– واحد كيلو غرام من الكنافة .
– علبة قشطة طبيعية .
– كوبان من السكر الناعم .
– ربع كوب مكسرات .
– عصير ليمونه .
– كوب من الماء .
– ملعقة من الفانيليا .
– جبن موزاريلا .
– قالب جبن بدون ملح .
– ربع كيلو غرام من الزبدة .
– لون أحمر .
طريقة التحضير
– نحضر صينية مدهونة بالزبد .
– نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة ونضيف إليها الزبدة حتى تتشرب .
– نضيف اللون الأحمر إلى الكنافة .
– نقسم الكنافة إلى قسمين متساويين .
– نفرد القسم الأول من الكنافة في الصينية .
– نضيف الجبن الموزاريلا والجبن البيضاء على الكنافة .
– نضيف القسم الأخر من الكنافة .
– ندخل الصينية إلى الفرن حتى يحمر لونها .
– نضع قدر على النار ونضيف إليه السكر والماء والليمون .
– نترك المكونات حتى يصبح القطر كثيفاً .
– نخرج صينية الكنافة من الفرن بعد أن أحمر وجهها .
– نضيف القطر إلى الكنافة ونتركها حتى تبرد .
– نزين الكنافة بالقشطة والمكسرات .
وصفات أخرى :
كنافه بالكريمه .
طريقة الكنافة بالمهلبية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة الكنافة بالقشطة سهله وشهية
المكونات
– نصف كيلو غرام من الكنافة .
– ثلاثة أكواب من السميد .
– كوب من السكر .
– ثلاث أكواب من جبن العكاوي .
– ملعقتان من السمن .
– كوب من جبن الموزاريلا .
– كوبان من السكر .
– نصف ليمونه .
– كوب من الماء .
– عبوة من القشطة .
– كوب من الزبدة .
طريقة التحضير
– نضع الكنافة في الثلاجة لمدة أربع ساعات .
– نضع وعاء على النار به الماء والسكر والليمون لعمل القطر .
– نخرج الكنافة من الثلاجة ونفتتها .
– نضع الكنافة ونفتتها ونضع نصف الكمية في صينية مدهونة .
– نضيف الجبن ثم نضيف الجزء الباقي من الكنافة وندخلها الفرن .
– نخرج الصينية ونضيف إليها القطر .
– نضع القشطة فوق الكنافة ونزينها بالمكسرات أو الفاكهة إن وجدت كما يمكن إضافة الكريم شانتيه .
