اكلات مصرية

طريقة الكشري منال العالم

ما هي طريقة الكشري منال العالم ؟

طريقة الكشري منال العالم ، الكثير من الأشخاص يعشقون الكشري ، فالكل يحب تناول أكلة الكشري المغذية والاقتصادية في نفس الوقت ، فالكشري يحبه الكبير والصغير ومناسب للميزانية ، من خلال مقالنا طريقة الكشري منال العالم سنتعرف على افضل واسهل طرق إعداد وصفة الكشري الشهية .

طريقة الكشري منال العالم

طريقة الكشري منال العالم
طريقة الكشري منال العالم

وصفات أخرى :
بصل الكشري .
الكشري المصري .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

ما هي طريقة الكشري منال العالم ؟

تعتبر اكلة الكشري من الأكلات السريعة وسهلة المكونات ، فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو مكونات مكلفة ، فيمكن إعدادها في أي وقت وأي مكان ، لأن مكوناتها متاحة طوال الوقت في المطبخ .

طريقة الكشري منال العالم بالخطوات

المكونات :
– عصير طماطم .
– طماطم مبشورة .
– فصوص ثوم مفروم .
– بصل مقطع شرائح .
– نصف كوب عدس بني .
– كوبان من الارز .
– مكرونة اسباغتي .
– مكرونة خواتم .
– نصف كوب مكرونة شعيرية .
– مكعب مرقة .
– كمون وملح وفلفل اسود وكزبرة ناعمة .
– ثلث كوب خل ابيض .
– عصير ليمون .
– حمص مسلوق .

طريقة الكشري منال العالم
طريقة الكشري منال العالم

طريقة التحضير :
– نقوم بإعداد الصلصة أولا نضيف كمية زيت متوسطة ونشوح الثوم المفروم به ثم نضيف عليه الكمون والكزبرة الناعمة والخل .
– بعد تشويح الثوم في الخل والزيت نضيف عصير الطماطم والطماطم المبشورة .
– نترك الصلصة مغطاة إلى أن تتكثف .
– نقوم بسلق المكرونة اسباغتي والخواتم في ماء مغلي مع الملح لمدة عشرة دقائق .
– نقوم بتحمير الشعرية ثم الارز والعدس البني ثم مقدار الماء المناسب لمقدار الارز ، فكوبان من الارز نضيف كوبان من الماء والملح ونترك الارز على نار عالية قليلا ثم نقوم بتهدئة النار حتى يتم تسوية الارز .
– نقوم بتحضير الدقة نضيف كمية مناسبة من عصير الليمون ثم نضيف الملح والكمون والكزبرة ونقلب حتى تذوب البهارات داخل عصير الليمون ، ثم نضيف الخل ونقلب جيدًا .
– لتحضير اشهى طبق كشري تضاف المكرونات وعليه الارز بالعدس والشعرية ثم صلصة الكشري الحمراء ثم نضيف الدقة حسب الرغبة وفي النهاية نضيف الحمص المسلوق على الوجه .
– نضيف البصل الحلقات المحمر بالدقيق في الزيت على وجه طبق الكشري .
– يمكن تقديم طبق الكشري مع البيض المسلوق المدحرج في السمن ، حتى يكون طبق الكشري طبق متكامل العناصر الغذائية ، نقوم بسلق البيض وبعد تقشيره نرش عليه قليل من الكركم ونضعه في مقلاة مع السمن حتى يحمر .

نرجو ان يكون مقالنا طريقة الكشري منال العالم قد نال اعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى