طريقة الاومليت

طريقة الاومليت ، يعد البيض واحداً من الأطباق الأساسية التي يفضل الناس عادة تناولها على وجبة الإفطار ، او العشاء ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف طريقة الاومليت .

طريقة الاومليت

ما هي طريقة الاومليت ؟

لا شك أن البيض أصبح من الوجبات الضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها في وجبة الإفطار ، نظراً لما يتمتع به من فوائد عديدة ، وفيما يلي سوف نتعرف على طريقة الاومليت

المكونات اللازمة لعمل بيض اومليت تقليدي

– بيضتان .
– الملح و الفلفل حسب الرغبة .
– ملعقتان صغيرتان من الزبدة .

طريقة التحضير

– نحضر وعاء ، ثم نخفق البيض جيداً و نرش عليه الملح والفلفل .
– نستمر في الخفق لمدة ثلاث دقائق .
– نحضر مقلاة و نضعها على النار ، نذوب الزبدة ، ثم نسكب عليها البيض المخفوق .
– نحرك البيض حتى يتخذ الشكل الدائري .
– نترك البيض على النار لمدة خمس عشرة ثانية .
– ثم نطوي البيض ويقدم .

وصفات أخرى :
بيض اومليت .
اومليت بيض بالخضار .
طريقة عمل البيض العيون .
طريقة عمل الاومليت .
طرق لعمل البيض .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة الاومليت الفرنسي

– بيضتان .
– حبة طماطم متوسطة الحجم ومقطعة بشكل ناعم .
– بصلة متوسطة ومقطعة بشكل ناعم .
– زيت زيتون .
– الملح والفلفل حسب الرغبة .

طريقة التحضير

– يوضع البصل في المقلاة مع الزيت ، ويقلب حتى يذبل ، ثم تضاف الطماطم وتحرك قليلاً .
– يخفق البيض مع الملح والفلفل ، ثم يضاف إلى الطماطم ، ثم يحرك جيداً إلى أن ينضج ، ثم يرفع عن النار .
– يقدم البيض ساخناً .

طريقة الاومليت الامريكي

– بيضتان .
– بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً .
– ربع كوب فطر مقطع إلى شرائح .
– نصف كوب من اللحمة المفرومة .
– ربع كوب من جبنة شدر .
– ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة أو زيت الزيتون .
– الملح والفلفل حسب الرغبة .

طريقة التحضير

– يوضع البصل في المقلاة مع الزيت ، ويقلب حتى يذبل ، ثم تضاف اللحمة وتحرك إلى أن تنضج .
– يضاف الفطر اليهم ، ويوضع الملح والفلفل ويحرك المزيج جيداً .
– في مقلاة أخرى يسخن الزيت على النار ، ويخفق البيض جيداً مع الملح والفلفل ، ثم يوضع على النار .
– عندما يبدأ البيض بالنضج تضاف الخلطة السابقة عليه ، وتوضع الجبن في الأعلى ، ثم يلف البيض كالساندويش ، ويبقى على النار إلى أن تذوب الجبنة .
– يقدم البيض على الفور .

وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان طريقة الاومليت ، نرجو ان يكون نال اعجابكم .