شوربة عدس لذيذه ، يعتبر العدس من الوجبات الشتوية التي تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة له كما يعتبر نوعًا من أنواع البقوليات ، لذا سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال شوربة عدس لذيذه .
شوربة عدس لذيذه
وصفات أخرى :
طريقة عمل الشوربة العادية .
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم .
طريقة طبخ شوربة العدس .
طريقة شوربة العدس الاحمر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل شوربة عدس لذيذه
المكونات :
– كوبان من العدس الاصفر .
– ثمرتان من البصل .
– حبة واحدة من الطماطم .
– نصف ملعقة من الكركم .
– ملعقتان من زيت الذرة .
– ربع كوب من الشعيرية .
– حبة من الجزر المقطع .
– ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة من الكمون .
– فص من الثوم المهروس .
– خمس أكواب من الماء .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– مكعب واحد من مرقة الدجاج .
طريقة التحضير :
– يوضع وعاء على النار ويضاف اليه كمية من الماء ، والبصل ، والجزر ، والثوم ، والكركم ، والعدس ويترك هذا الخليط على النار حتى تنضج جميع المكونات .
– ترفع المكونات السابقة من النار ثم توضع في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا .
– يوضع الزيت في وعاء ثم تضاف الشعيرية وتقلب جيدًا ثم يضاف اليها الماء وتترك حتى تغلي .
– يضاف خليط العدس إلى الشعيرية ويضاف الملح ، والفلفل الاسود ، والكمون ، ومرق الدجاج ويترك هذا الخيلط لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تمزج المكونات مع بعضها .
– توضع الشوربة في وعاء للتقديم .
طريقة عمل شوربة العدس المصرية
المكونات :
– كوب ونصف من العدس الاصفر .
– ربع ملعقة من الكركم .
– حبة واحدة من البصل .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
– ثلاث ملاعق من الزيت .
– ربع كوب من الارز .
– ملعقة من الملح .
– كوبان من الماء .
طريقة التحضير :
– يوضع قدر على النار فيه الزيت ثم تضاف البصلة وتقلب ثم يضاف العدس ، والارز ، والماء ، والملح ، والفلفل الاسود ، والكركم ويقلبون جيدًا .
– يترك الخليط السابق على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج جميع المكونات جيدًا ثم يقدم .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان شوربة عدس لذيذه نرجو أن نكون نلنا أعجابكم من خلال قراءة مقال شوربة عدس لذيذه .
