خلطة البرجر ، البرجر من أشهى المأكولات التي يعشقها الصغار والكبار ، والبرجر من أفضل الأغذية التي تمنح طفلك العناصر الغذائية اللازمة لصحته ونشاطه ، وطريقة عمل البرجر في المنزل سهلة وغير مكلفة ، ولكن تعاني بعض السيدات من عدم نجاح البرجر المنزلي ، وحيث أن الطعام المنزلي أكثر إفادة لطفلك من الطعام الجاهز الذي قد يصيب طفلك بالعديد من الأمراض ، فمن هنا سيدتي سوف نحرص في هذا المقال على تقديم وصفة رائعة لتحضير خلطة البرجر الناجحة في خطوات بسيطة للغاية .
خلطة البرجر
مكونات خلطة البرجر باللحم
البرجر المنزلي لابد أن يحتوى على النكهة المميزة التي تجعل طفلك يرغب في تناول البرجر المنزلي بدلاً من تناول البرجر الجاهز من المطاعم ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي أفضل المكونات التي تمنح طفلك النكهة المميزة والعناصر الغذائية المفيدة في الوقت ذاته ، ونتعرف فيما يلي على مكونات البرجر المنزلي باللحم :
– كيلو من اللحم .
– عدد 4 بصلات متوسطة .
– نصف كيلو من الفلفل الأحمر .
– 400 جرام من البقدونس الطازج .
– 500 جرام من حلقات البصل ، والطماطم .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– ملح ، وبهارات اللحم .
– ملعقة كبيرة من صلصلة الباربكيو .
– خبز مخصوص للبرجر .
اقرأ ايضاً :
طريقة عمل البرجر .
البرجر البيتى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات عمل خلطة البرجر باللحم
– افرمي اللحم الطازج مع البصل في الخلاط الكهربائي ، واحرصي على الحصول على خليط ناعم ومتجانس .
– اضيفي البقدونس ، والملح والتوابل ، والفلفل الأسود إلى خليط اللحم والبصل ، ثم قومي بالتقليب جيداً لتحصلي على نكهة ممتازة .
– قومي بتشكيل اللحم إلى برجر ، ثم ضعي البرجر نصف ساعة في الثلاجة ليصبح متماسكاً .
– نقوم بتحمير البرجر في وعاء يحتوي على كمية كافية من الزيت ، ثم نضع البرجر على مناديل الطعام النظيفة ، لتمتص الزيت الزائد من البرجر .
– قومي بفتح الخبز المخصوص للبرجر ، ثم ضعي البرجر ، وشرائح الطماطم والفلفل الأحمر ، وشرائح البصل ، وقليل من صلصة الباربكيو .
هنا سيدتي ينتهي مقالنا عن الخلطة المنزلية الرائعة للبرجر في خطوات بسيطة ، نتمنى أن يكون مقالنا بعنوان خلطة البرجر قد نال إعجابكم .