توابل البرجر ، كثير من الأمهات ترغب في معرفة التوابل والبهارات المخصصة لصنع البرجر حتى تتمكن من تصنيع وتجهيز أقراص البرجر اللذيذة في المنزل ، وهذا من شدة عشق الأطفال والكثيرين لتناول سندوتش البرجر اللذيذ الذي يتمتع بطعمه الشهي والمميز ، ولذلك نحن سوف نساعدك سيدتي الأم لمفاجأة اطفالك بتجهيز البرجر ومعرفة التوابل المستخدمة في إعداده .
توابل البرجر
ما هي توابل البرجر المستخدمه في تصنيعه ؟
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة .
– نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الاسود .
– نصف ملعقة كبيرة من الحبهان المفروم ناعم .
– نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري .
– نصف ملعقة كبيرة من عيدان القرفة المطحونة .
طريقة عمل توابل البرجر
– نخلط نصف ملعقة من مسحوق القرفة الناعمة مع نصف ملعقة من الفلفل الاسود والكزبرة الجافة .
– ثم نضيف إلى الخليط نصف ملعقة من الكمون الناعم .
– ولكي يصبح البرجر مثل المطاعم يمكنك عزيزتي إضافة نصف كوب من الفول الصويا .
اقرأ أيضاً :
تتبيلة البرجر .
توابل برجر اللحم المشوي
– نمزج نصف ملعقة من القرفة الناعمة مع نصف ملعقة من الكمون ومسحوق الفلفل الاسود .
– ثم نضيف نصف ملعقة من بهارات اللحم مع ملعقة كبيرة من البابريكا .
– ثم نخلط المزيج جيدا ، ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الدقيق الابيض .
– ثم نمزج مع هذه المكونات ملعقتين صغيرتين من صوص الصويا .
– ونضيف أيضا أربعة ملاعق من صلصة الطماطم .
خلطة توابل البرجر السرية
– ملعقة كبيرة من مسحوق الزنجبيل الحار .
– ملعقة كبيرة من البابريكا المطحونة .
– مرتبة كبيرة من الثوم بودر .
– نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود المطحون .
– ثلاث ملاعق طعام كبيرة من الكزبرة .
– ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم الناشف .
– ملعقة طعام كبيرة من مسحوق الزعتر المجفف .
– ملعقة كبيرة من الكبابة الصيني .
اشترك في صفحتنا : https://m.facebook.com/abjadih
توابل البرجر على الطريقة الأمريكية
– ملعقة صغيرة من الكمون الناعم .
– ملعقة كبيرة من الخردل المطحون .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقو كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود .
– فصين من الثوم المفروم ناعما .
توابل البرجر على طريقة منال العالم
– ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو أو البابريكا .
– ملعقة صغيرة من بهارات اللحم .
– ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأسود .
