الحواوشى بالعيش ، يعتبر الحواوشى من الاطباق المنتشرة في العديد من الدول فهو يقدم بجانب العديد من الاطباق فهو يحتوي على قيمة غذائية مفيدة للجسم ، فهناك العديد من الطرق لتحضيره تختلف من مكان لأخر ، فالكثير من الافرد يفضلون تناوله ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال الحواوشى بالعيش .
الحواوشى بالعيش
وصفات أخرى :
طريقه عمل الحواوشي بالعيش البلدي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الحواوشى بالعيش
المكونات :
– كيلو واحد من اللحم المفروم .
– ثلاث حبات من البصل المفروم .
– ملعقتان كبيرتان من الملح .
– ملعقة صغيرة من القرفة المطحون .
– ربع ملعقة من الفلفل الاسود المطحون .
– ربع ملعقة من الكمون المطحون .
– كمية مناسبة من زيت الذرة .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
– كمية مناسبة من الخبز العربي .
– حبة كبيرة من الفلفل الاخضر .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من اللحم المفروم ، والبصل المفروم ، والقرفة المطحونة ، والفلفل الاسود ، والكمون المطحون ، والملح ، والفلفل الاخضر ويتم خلطهم جيداً .
– يتم حشو الارغفة بخليط اللحم ثم نقوم بدهن الارغفة بالقليل من الزيت .
– يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم يوضع الحواوشى ويترك حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً .
– يوضع الحواوشى في طبق للتقديم ثم يضاف إليه كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
الحواوشى بالعيش الجاهز
المكونات :
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– حبة كبيرة من البصل المفروم .
– حبة كبيرة من الطماطم .
– حبتان كبيرتان من الفلفل الاخضر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون .
– ربع كوب من زيت الذرة .
– كمية مناسبة من البقدونس المفروم .
– كمية مناسبة من أرغفة الخاصة بالحواوشي .
طريقة التحضير :
– يوضع كلاً من اللحم المفروم ، والبصل المفروم ، والفلفل الاخضر ، والملح ، والفلفل الاسود المطحون ، والطماطم ويتم تقليبهم بطريقة جيدة .
– يتم حشو أرغفة الخبز بخليط اللحم بطريقة جيدة .
– نقوم بدهن أرغفة الخبز بالقليل من الزيت ثم توضع في وعاء .
– يتم تسخين الفرن ثم يوضع وعاء الحواوشى ويترك حتى ينضج اللحم ويصبح لون الحواوشى ذهبياً .
– يرفع الحواوشى عن النار ثم يوضع في وعاء للتقديم ويضاف إليه البقدونس .
نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال الحواوشى بالعيش .
