اكلات مصرية

اكلة الحواوشي المصرية

طريقة عمل اكلة الحواوشي المصرية

اكلة الحواوشي المصرية ، تعد وجبة الحواوشي من الوجبات المصرية الشهيرة والمعروفة في الدول العربية ، فهي وجبة سهلة وبسيطة الإعداد تتضمن في داخلها الكثير من الإضافات والمكونات ذات القيمة الغذائية العالية لأن بها اللحوم والخضروات والدقيق والألبان لذلك فهي تعتبر من الأكلات المميزة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم لما تتضمنه من بروتينيات وكربوهيدرات هامة ، كما أنه يمكن إعداد اكلة الحواوشي المصرية في المنزل بخطوات سهلة ومكونات مختلفة ونعرض فيما يلي طريقة عمل اكلة الحواوشي المصرية

اكلة الحواوشي المصرية

اكلة الحواوشي المصرية
اكلة الحواوشي المصرية

أسهل طريقة عمل اكلة الحواوشي المصرية

المكونات
– خمس أكواب من الدقيق .
– واحد ونصف كوب من السمن البلدي .
– كوب ونصف من الحليب الدافئ .
– ملعقتان كبيرتان من الخميرة .
– ربع ملعقة من الملح للعجن .
– ملعقة من السكر .
– حبتان من البصل .
– ثمرتان من الفلفل الرومي الأخضر .
– نصف ملعقة صغيرة من البهارات .
– ملعقة من الفلفل الأسود .
– ربع ملعقة من الشطة .
– ملعقة من الملح للحشو .
– نصف كيلو غرام من اللحم المفروم .

طريقة التحضير
– ينخل الدقيق ونضعه في وعاء العجن مع رشة الملح .
– نضيف الخميرة في كوب من الحليب الدافئ مع ملعقة السكر .
– نضيف السمن إلى الدقيق حتى يتشرب .
– نضع الحليب بالخميرة وباقي كمية الحليب إلى الدقيق ونتركهم لمدة ساعة .
– نحضر وعاء ونضيف به اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات والفلفل الأخضر .
– نفرم البصلتان ونضعهم فوق اللحم المفروم .
– نفرد العجين على سطح أملس ونضع فيه اللحم المفروم .
– نرص الحواوشي في صينية وندخله الفرن حتى يحمر .

وصفات أخرى :
طريقة عمل عجينة عيش الحواوشى .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

اكلة الحواوشي المصرية
اكلة الحواوشي المصرية

اكلة الحواوشي المصرية بالبقدونس

المكونات
– واحد كيلو غرام من اللحم المفروم .
– ربع كيلو غرام من البصل المبشور .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة الملح .
– ضمة من البقدونس .
– ملعقة من الخميرة .
– نصف ملعقة من السكر .
– ملعقتان من الحليب البودر .
– كوب من الماء الدافئ .

طريقة التحضير
– نضع الدقيق في العجان ونضيف له ملعقتان الحليب البودر ورشة الملح .
– نضع ملعقة السكر مع الماء الدافئ والخميرة على الدقيق .
– نمزج اللحم والبصل والبقدونس والبهارات والفلفل الأسود والملح مع بعض .
– نفرد الحواوشي ونضع اللحم به ونرصهم في صينية وندخلهم الفرن .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى