اشكال فطاير ، مما لا شك فيه أن وجبة الفطائر من الوجبات الشهية والمميزة لدى كثير من الأشخاص ، وخاصةً الأطفال ، كما يعتبر طبق الفطائر من الأطباق الرئيسة التي توجد دائماً في طعام الإفطار ، وتتعدد أنواع وأشكال الفطائر وطريقة تحضيرها من بلد إلى بلد أخر ، ويوجد أنواع كثيرة من الفطائر منها فطائر الجبنة ، وفطائر اللحمة المفرومة ، وفطائر العسل ، وفطائر العججوة وغيرها ، وتتعد أيضا أشكال الفطائر فيمكن تحضير فطائر على شكل المثلثات ، أو على شكل مربعات ، أو فطائر دائرية ، وبيضاوية الشكل وغيرها من الأشكال حسب رغبة الشخص ، وتعتبر الفطائر من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان ، حيث تحتوي الفطائر على البروتينات ، والنشويات ، والكالسيوم ، وبعض الفيتامينات ، ويفضل كثير من الأشخاص تحضير الفطائر في البيت ، لذا سنتحدث اليوم على طريقة عمل اشكال فطاير الجبن اللذيذة .
اشكال فطاير
اشكال فطاير الجبنة بجميع مكوناتها
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير فطائر الجبنة بيضاوية الشكل :
– 600 جرام من الدقيق الأبيض .
– عدد 2 كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
– 50 جرام من الخميرة .
– عدد 2 ملعقة صغيرة من الزبدة .
– نصف كوب من الجبنة البيضاء .
– كوب كبير من اللبن .
– عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبادي .
– ملعقة كبيرة من السكر .
وصفات أخرى :
عمل فطائر سريعه .
طريقة عمل فطائر بالجبنة بالصور .
عجينة الفطائر المقلية منال العالم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
اشكال فطاير الجبنة وخطوات التحضير اللازمة
– نقوم بوضع الدقيق ، والخميرة ، والملح ، والفلفل الأسود ، واللبن ، والزبادي ، والزبدة ، والسكر ، ونقلب المكونات جيداً .
– نضيف الماء حسب الحاجة ،حتى تتكون عجينة متجانسة طرية .
– نترك العجينة في مكان دافئ لمدة 3 ساعات .
– ثم قومي بتقطيع العجينة بشكل بيضاوي ، وضعي مبعقة من الجبنة البيضاء بداخل كل قطعة عجين .
– ضعي قطع العجين في الفرن ، حتى يصبح لونها ذهبي .
– وأخيراً قدمي طبق فطائر الجبنة بيضاوية الشكل ساخن .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن اشكال فطاير ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
