احلى عجينة بيتزا ، تعد المعجنات من أحد المنتجات المخبوزة ، فالبيتزا من الاطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الافراد باختلاف اعمارهم ، كما يوجد العديد من الطرق لعمل عجينة البيتزا ، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال احلى عجينة بيتزا .
احلى عجينة بيتزا
ما هي احلى عجينة بيتزا ؟
الطريقة الاولى : احلى عجينة بيتزا
المكونات :
– ربع كوب من السكر .
– ملعقتان من الخميرة الفورية .
– نصف كوب من الزيت .
– كوبان من الماء الدافئ .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– خمس أكواب من الدقيق .
طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف اليه الخميرة الفورية ، والملح ، والسكر ، وكوبان من الماء الدافئ ويخلطون بطريقة جيدة .
– تترك العجينة لمدة عشر دقائق ثم يضاف اليها ثلاثة أكواب المتبقة من الدقيق ونصف كوب الزيت ويخلطون بطريقة جيدة ثم تستخدم هذه العجينة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل عجينة البيتزا .
عمل عجينة المعجنات .
طريقة عجينة البيتزا .
تابعونا علي صفحتنا :https://www.facebook.com/abjadih
الطريقة الثانية : احلى عجينة بيتزا
المكونات :
– كوبان من الماء الدافئ .
– ربع كوب من الزيت .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقتان من الحليب السائل .
– ثلاث أكواب من الدقيق المنخول .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقتان من حليب البودرة .
طريقة التحضير :
– توضع الخميرة والسكر في كمية من الماء وتترك قليلًا .
– يوضع الدقيق المنخول في وعاء ثم يضاف اليه الملح ، والحليب السائل ، والزيت ، وحليب البودرة ويخلطون جيدًا .
– يضاف الى خليط الدقيق الخميرة ويخلطون بطريقة جيدة لمدة عشر دقائق .
– توضع العجينة في وعاء وتترك في مكان دافئ حتى تتخمر جيدًا ثم تستخدم .
الطريقة الثالثة : احلى عجينة بيتزا
المكونات :
– نصف كيلو من الدقيق المنخول .
– ملعقتان من حليب البودرة .
– ملعقة كبيرة من الزيت .
– ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .
– ملعقة صغيرة من البصل البودرة .
– كوب واحد من لبن الزبادي .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– كمية مناسبة من الماء الدافئ .
طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف اليه السكر ، والملح ، والخميرة الفورية ، والثوم البودرة ، والبصل البودرة ، والحليب البودرة ، ولبن الزبادي ، والماء ويخلطون بطريقة جيدة .
– يضاف الزيت الى الخليط السابق ويخلطون بطريقة جيدة .
– تترك العجينة السابقة في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة لا تقل عن ساعة ثم تستخدم هذه العجينة .
والى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان احلى عـجينة بيتزا .
