وصفات الفول

طريقه عمل الطبخ

طريقه عمل الطبخ الفول

طريقه عمل الطبخ ، يعتبر الفول من أهم البقوليات التي تحتوي على البروتين الهام جدًا والضروري من أجل بناء عضلات الجسم ، ويعتبر من الأكلات الشهيرة جدًا في جميع أنحاء بلاد الشرق العربي ، وخاصةً في مصر ، والكثير يفضله بأكثر من نكهة متنوعة ، وذلك عن طريق خلط الفول مع الثوم ، والتوابل ، والطماطم وغيرها من أجل تحضير وجبة فطور مشهية جدًا ، ومن الممكن أن يتم معرفة طريقه عمل الطبخ الفول بالخطوات السهلة التالية .

طريقه عمل الطبخ

طريقه عمل الطبخ
طريقه عمل الطبخ

طريقه عمل الطبخ الفول

المكونات :
– 2 علبة فول مدمس .
– 1/4 كوب زيت ذرة .
– 4 حبات كبيرة بصل مفروم فرمًا ناعمًا .
– 4 حبات كبيرة طماطم مفرومة فرمًا جيدًا .
– رشة قرفة .
– 2 فص ثوم مهروس جيدًا .
– رشة كمون .
– رشة زنجبيل مطحون .
– 1/4 ملعقة كبيرة ملح .
– 1/4 ملعقة كبيرة فلفل أسود .
– رشة هيل مطحون ناعم .
– 1/4 كوب عصير ليمون .
– 1/4 كوب زيت زيتون .

طريقه عمل الطبخ الفول بالطماطم

– ضعي وعاء على النار لكي يسخن جيدًا ، وأضيفي إليه الزيت ، وانتظري عدة دقائق لكي يسخن الزيت .
– أضيفي البصل ، واستمري في التقليب إلى أن يذبل ويلين تمامًا .
– أضيفي الطماطم ، والثوم جيدًا وأخفضي النار ، واتركيه لمدة 5 دقيقة فقط .
– أضيفي زيت الزيتون ، وعصير الليمون إلى المزيج وصبيه في طبق التقديم ، وقدميه ساخنًا مع الخبز البلدي .

وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المدمس السوري .
طريقة عمل الفول بالطماطم والبصل .

تابعونا على صفحتنا https://www.facebook.com/abjadih

المكونات اللازمة لـ طريقه عمل الفول المصري

– 1 و 1/2 كجم فول مغسول ومنقوع في كمية قليلة من بيكربونات الصوديوم والماء .
– 7 فص ثوم .
– 1 ملعقة كبيرة و 1/2 خل أبيض .
– 3/4 ملعقة صغيرة ملح .

طريقه عمل الطبخ
طريقه عمل الطبخ

– 1 ملعقة كبيرة و 1/2 عصير ليمون طازج .
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– 1/2 كوب بقدونس مفروم فرمًا خشنًا .

طريقه عمل الطبخ الفول المصري الاصلي

– قومي بوضع الفول في قدر متوسط الحجم ، وضعي فيه كمية مناسبة من الماء وضعيه على نار هادئة جدًا ، واتركيه لمدة لا تقل عن 120 دقيقة كاملة لكي يلين تمامًا ويتم سلقه جيدًا .
– قومي بتصفية الفول من الماء جيدًا ، وضعيه في قدر عميق بعض الشيء ، وأضيفي الثوم المهروس ناعم ، والخل ، والملح ، وعصير الليمون فوقه ، قومي بمزج كل المكونات مع بعضها البعض مع هرس الفول جيدًا بإستخدام الشوكة .
– أضيفي الزيت ، وقومي برش البقدونس المفروم فوقه ، وضعيه في طبق التقديم .

طريقه عمل الطبخ كان عنوان مقالنا اليوم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق