طريقة تدميس الفول المدمس ، يعد الفول من اهم الأكلات التي لا يمكن أن يختلف أثنان عليها ، فالفول طبق اساسي لا تخلو منه أي مائدة فطور ، يفضله الكثير من الأشخاص على الفطور ، لأنه يساعد على مد الجسم بالطاقة اللازمة حتى يقوم بأنشطته اليومية ، من خلال مقالنا طريقة تدميس الفول المدمس سنتعرف على اسهل طرق لتدميس الفول المدمس وتحضيره .
طريقة تدميس الفول المدمس
وصفات أخرى :
طريقة عمل الفول المصري الاصلي .
ما هي طريقة تدميس الفول المدمس ؟
يعتقد الكثير أن تدميس الفول في البيت أمر صعب ، ونستسهل شراء الفول الجاهز من المحلات ، لكن في الحقيقة ان تدميس الفول سهل للغاية ، ولا يحتاج إلى أي مجهود أو ضياع للوقت ، ويعتبر الفول من الوجبات التي تصلح لكل من يتبع نظام غذائي صحي أو من يحتاج إلى وجبة مشبعة وفي نفس الوقت غير مكلفة ، ستكون وجبة الفول هو الاختيار المناسب .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تدميس الفول المدمس بالخطوات
المكونات :
– كوبان من حبوب الفول .
– ربع كوب من العدس الأصفر .
– ثمرتان طماطم مقطعة مكعبات .
– ليمونة كبيرة .
– ماء للسلق .
طريقة التحضير :
– نقوم بنقع الفول لمدة حوالي خمس ساعات في ماء يغطي حبوب الفول أو نقوم بنقع الفول في ماء مغلي حتى لا يحتاج إلى مدة طويلة في نقعه .
– بعد مرور خمس ساعات على نقع الفول ، نقوم بغسل الفول جيدًا حتى نتخلص من أي شوائب غير مرغوب فيها .
– يغسل العدس الأصفر أيضًا جيدًا ويوضع جانبًا بعد غسل الفول .
– نضع الفول المنقوع والمغسول في الدماسة أو الوعاء الخاص بتدميس الفول على نار عالية حتى بداية الغليان .
– نترك الفول يغلي لمدة دقيقتان ثم نقوم بتهدئة النار ، بعد الغليان وتهدئة النار نضيف مقدار العدس الأصفر والطماطم المقطعة مكعبات والليمون دون عصره .
– نقوم بتغطية الدماسة على الفول ونتركه على نار هادئة ، لا بد من الانتباه أن يكون منسوب الماء عالي ويغطي الفول بالكامل .
– إذا لاحظنا أن منسوب الماء يقل نقوم بزيادة الماء من حين لآخر طوال فترة التسوية .
– يترك الفول في الدماسة مغطى عليه وعلى نار هادئة لفترة لا تقل من خمس إلى ست ساعات متواصلة حتى ينضج الفول المدمس تمامًا .
نرجو أن يكون مقالنا طريقة تدميس الفول المدمس قد نال إعجابكم .
