طريقة عملمعجنات

طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم

تعرف على طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم

طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم ، تعتبر الفطائر من الوجبات الخفيفة التي تقدم مع وجبات الإفطار أو العشاء ، فهي من الأطعمة المنتشرة والتي يفضلها الكثير من الأشخاص ، ومن خلال عزيزي القارئ هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم ، فتابعونا .

طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم

طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم
طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم

ما هي طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم ؟

فيما يلي نعرض لكم طريقة عمل الفطائر بشكل بسيط على طريقة الشيف منال العالم :

– ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقتان كبيرتان من السكر .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر .
– ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة .
– كوب من الماء الدافئ للعجن .
– ربع كوب من الزيت .
– نصف كوب من البقدونس المفروم .
– كوب من الجبن المفروم .

وصفات أخرى :
عجينة العشر دقائق .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم خطوة بخطوة

طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم
طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم

نقوم بوضع كوبان ونصف من الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر والخميرة واللبن البودرة في الوعاء .
– نقوم بتشغيل المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى المكونات تختلط مع بعضها .
– نقوم بوضع الزيت والمياه ونستمر في الخلط ولكن على سرعة متوسطة حتى تصبح العجينة متماسكة وناعمة .
– نقوم بإضافة القليل من الدقيق إذا كانت العجينة طرية ونستمر في الخفق لمدة خمس دقائق .
– نقوم بوضع العجينة في وعاء عميق مدهون بالزيت .
– نقوم بتغطيته بكيس نايلون .
– نترك العجينة حوالي ساعة في مكان دافئ حتى حجم العجينة يتضاعف .
– نقطع العجينة إلى أربع قطع .
– نقوم بحشوها بالجبنة ، نقوم بوضع القليل من الدقيق على السطح .
– نضيف قطعة من العجينة ونفردها باستخدام النشابة .
– نقوم بوضع فوقها الجبنة والبقدونس.
– نقوم بثني أطراف العجينة ونترك الباقي مكشوف .
– نترك مسافة بين كل قطعة والقطعة الأخرى .
– نقوم بتركها لمدة ربع ساعة أخرى .
– نقوم بوضع على الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 200 درجة .
– نترك تخبز لمدة عشر دقائق حتى تحمر .
– تقدم مع مشروب ساخن وبألف هنا .

وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا وقدمنا لكم أسهل طريقة عمل الفطائر الهشه منال العالم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق