اكلات مصريةطريقة عمل

طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات

تعرف على طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات

طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات ، الحواوشى من المعجنات ذات الطعم اللذيذ والتي يعشقها الكثير ، وهو من الأطباق سهلة التحضير والتي لا تأخذ وقت طويل أثناء إعداده ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نعرض لكم طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات بطريقة مرتبة وبسيطة ، ولا تكلف الكثير .

طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات

طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات
طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات

تعرف على طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات

المكونات :
– ثلاث أكواب من الدقيق .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– ربع كوب من الزيت .
– ملعقة صغيرة سكر .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .

وصفات أخرى :
حواوشي بلدي .
طريقة الحواوشي للشيف شربيني .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

مكونات الحشوة :
– ربع كيلو من اللحمة المفرومة .
– حبة من البصل كبيرة الحجم .
– حبة من الطماطم .
– بقدونس .
– فلفل أخضر .
– فصان من الثوم .
– نصف ملعقة من الملح .
– شطة مطحونة حسب الرغبة .
– نصف ملعق من الفلفل الاسود .
– بهارات لحمة .
طريقة التحضير :

طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات
طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات

– قومي بخلط مكونات العجين الناشفة معاً بشكل جيد .
– قومي بإضافة الماء الدافئ تدريجياً .
– استمري في إضافة الماء حتى تتكون عجينة متماسكة .
– اتركي العجينة حتى ترتاح .
– ثم قومي بتقطيع العجينة الى قطع بحسب عدد الأسرة .
– افردي العجين على سطح به كمية من الدقيق .
– ضعي على كل رغيف من العجين كمية من الحشوة ثم اغلقي اطراف العجين بشكل جيد.
– كرري الخطوات مع باقي العجين .
– رصي العيش في صينية وادخليه الفرن على شرط ان تكون ساخنة .
– اتركيه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي .
– ثم يوضع في طبق التقديم حتى يقدم ساخناً .
تحضير الحشوة :
– قومي ببشر البصلة جيداً .
– قومي بتقطيع حبة الطماطم إلى مربعات .
– قومي بتقطيع البقدونس .
– قومي بتقطيع الفلفل الأخضر الى قطع صغيرة .
– في الخلاط الكهربائي ، قومي بوضع اللحمة المفرومة ، البصل المبشور ، الفلفل الأخضر ، قطع الطماطم واضربيهم بشكل جيد .
– قومي بوضع الملح ، الفلفل والبهارات واخلطيهم جيداً .
– ضيفي الشطة والثوم واستمري في الخلط .
– بعد التجانس تصبح الحشوة جاهزة .

إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الحواوشى بالصور والخطوات .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى