طريقة عمل الكريب الحلو ، الكريب أكلة لذيذة يقبل عليها الجميع لطعمها الشهي ، حيث يعد الكريب من الحلويات اللذيذة التي يفضل تناولها الافراد صغاراً وكباراً ، ويتم حشو الكريب الحلو بالشوكولاتة والمربى والمانجو وغيرها ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكريب الحلو .
طريقة عمل الكريب الحلو
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب الفرنسي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة عمل الكريب الحلو ؟
الكريب الحلو هي أكلة من المطبخ الفرنسي ، حيث أن المطبخ الفرنسي هم أول من قاموا بطبخها وصنعها وبعدها تداولتها بقية الدول .
المكونات :
– كوب من الدقيق المنخول .
– بيضتان كبيرتان الحجم .
– كوب واحد من الحليب .
– ملعقة من الزيت .
– ملعقة من السكر .
– رشة من الفانيليا .
طريقة التحضير :
– نضع في وعاء الدقيق مع الفانيليا مع التقليب جيداً ، ثم نقوم بعد ذلك بخلط السكر إلى الدقيق والفانيليا ونقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ثم يوضع البيض والحليب مع الخليط جيدا حتى تصبح عجينة لينة .
– يتم إخراج العجينة وتركها لمدة عشرين دقيقة حتى تهدأ ، نجهز مقلاة مسطحة وتوضع على النار ودهنها بالزيت ويتم سكب الخليط بالتدريج ، مع الحرص على تحريك يدك بشكل دائري حتى تصبح على شكل دائرة .
– يتم تقليبها على الجانب الآخر حتى تمام النضج ، ومن ثم تحضير الحشوة وتناولها .
طريقة عمل حشوة الكريب بالشوكولاتة
المكونات :
– كوب من الحليب .
– علبة من القشطة .
– ملعقة من النشا .
– ملعقة من السكر .
– ملعقتان من الكاكاو .
طريقة التحضير :
– نقوم بوضع الحليب والنشا وعلبة القشدة والكاكاو في الخلاط الكهربائي بحيث يكون على سرعة متوسطة ويتم خلطهم جيداً .
– نقوم بوضع الخليط على النار وتقليبه جيداً على النار حتى تصبح شوكولاتة لينة ومتماسكة يمكن حشوها بسهولة في الكريب .
– قومي بفرد قطعة من الشوكولاتة على الكريب ولفيه على هيئة مثلث ، و قومي بتقديمه على طبق التقديم ضمن الحلويات اللذيذة .
– تكرر هذه الحشو حتى يتم الانتهاء من الحشو وكمية الكريب ، ويمكن استبدال حشو الشكولاتة بحشو المانجو أو حشو المربى أو النوتيلا أو العسل وكذلك زبدة الفول السوداني والسكر والعسل يتم الحشو كما ترغبين .
نرجو أن نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل الكريب الحلو .
