طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى ، الحواوشي من اكثر الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص ، تحتوي اللحمة الخاصة بالحواوشي علي الطعم الحار الطيب والمبهر مما يجذب الكثير من الناس إليها ، كما يمكن تحضير وصفة الحواوشي في المنزل لضمان سلامة وجودة المكونات لذلك تبحث ربة المنزل عن الوصفات والمقادير المضمونة لعمل الحواوشي ، كما يتميز الحواوشي باختلاف طرق عمله واختلاف مقاديره ولكن يتفق في الطعم اللذيذ وسهولة الإعداد ، لذلك سيدتي سوف نتعرف سويا علي مقادير طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى .

طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى

مقادير طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى

مقادير طريقة إعداد العيش البلدي :
– 2 كوب من الدقيق المنخول .
– كوبان من الطحين الأسمر .
– نصف كيلو من النخالة .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– ملعقة صغيرة من ملح الطعام .
– ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية .
– كوبان من الماء الفاتر .

مقادير الحشو :
– نصف كيلو من اللحم المفروم .
– حبتان من الفلفل الأخضر الحار المقطع .
– حبة من البصل المقطع .
– حبة من الطماطم المبشورة .
– ملعقة من البابريكيا .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– ملعقة صغيرة من بهار اللحم .
– ملعقة صغيرة من الشطة والفلفل الأسود .

وصفات أخري :
حواوشي مصري .
اسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل .
طريقة عمل شاورما اللحم بالصور .

تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى بالخطوات

يتم عمل عجينة للعيش البدي عن طريق وضع الخميرة علي الدقيق مع باقي مكونات العجين وتقليبها جيدا ، وتركها في مكان دافئ لإتمام التخمر .
– بعد التخمر ، قطعي العجين إلي كرات صغيرة وأفرديها علي مستوي املس بعد رشه بالقليل من الطحين ، وقومي بإدخاله إلي الفرن في درجة حرارة متوسطة حتي التسوية .
– ضعي مكونات الحشو في وعاء مع التقليب حتي اختلاط المكونات ، وضعي القليل منها في العيش بعد شقة وتوضع في الفرن بعد مسحها بالزيت حتي التسوية ، يقدم ساخنا مع السلطة الخضراء والكاتشب وهذه افضل طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى للشيف نجلاء الشرشابى .