وصفات دجاج
-
البرياني الهندي
البرياني الهندي وصفة من الوصفات الهندية اللذيذة والتي اشتهرت في دول الخليج العربي ومؤخراً في باقي الدول العربية ، وبتميز البرياني الهندي بالبهـارات الهندية التي تعتبر من اشهر انواع التوابل في العالم و التي تتميز بقوة رائحتها و طعمها الحار الذي يعطي الأطباق طعم فريد جعلها تدرج في أهم قوائم الاطباق العالمية . مقادير البرياني الهندي : دجاج مقطع كوبان ارز حبة طويلة بهارات برياني…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كبسة الدجاج
الكبسة هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج ، وتعد الكبسة السعودية هي الوجبة الرئيسية في السعودية ، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب ، و سنورد لكم هنا طريقة عمل كبسة الدجاج . مقادير عمل كبسة الدجاج : 4 اكواب من الارز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الشاورما
تعتبر الشاورما من الاكلات الشعبية المحببة و من الاكلات الاكثر طلبا بين اطعمة الشارع في الدول العربية المختلفة والتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق . تختلف وصفات ومكوّنات الشاورما من منطقة إلى أخرى إلا أن الوصفة التقليدية لأكلة الشاورما مكونها اللحم و لكن مع الوقت تطورت هذه الاكلة و ظهرت انواع عديدة منها شاورما الدجاج ، شاورما السمك ، شاورما…
أكمل القراءة » -
باستا دجاج
باستا دجاج بالفلفل والليمون الحامض بالصلصة الكريمية من الاكلات الايطالية الشهية اللذيذة . مقادير باستا دجاج بالصلصة الكريمية : اربع قطع متوسطة اي نصف كيلو من فيليه صدر الدجاج٬ مقطّعة إلى مكعّبات 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي 3 فصوص من الثوم مهروسة جيدا ًنصف كوب الماء الساخن مكعبان من مرقة الدجاج ماجي علبة من الكريما الطازجة مايقارب كأس…
أكمل القراءة » - شاورما
الشاورما بانيه بالدجاج Shawarma
الشاورما هي الأولى بين أطعمة الشارع في العديد من دول الشرق الأوسط. يمكن شراؤها على عجلة من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق. ورغم أن وصفات الشاورما والمكونات تختلف من منطقة إلى أخرى إلا أن الطبق التقليدي يتألف من لحم، صلصة وخلطات عديدة تلف كلها في خبز عربي. إنها لذيذة وتسدّ الجوع تماماً. تؤكل الشاورما كطعام سريع فتلف في السندويشات مع الخضار والصلصات. هناك…
أكمل القراءة » -
سندوتشات الدجاج بالخلطة المكسيكية
اليوم حبيت أقدم لكم سندوتشات دجاج بطريقه سهله و لذيذة وأتمنى تعجبكم … مقادير سندوتشات الدجاج بالخلطة المكسيكية : 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة بصلة مقطعة شرائح حبة فلفل رومي اخضر مقطعة شرائح زيت زيتون نصف كوب ذرة ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملغقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ثزم بودرة ملعقة صغيرة اوريغانو عصرة ليمون ثلاث ملاعق مايونيز ثلاث…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
زنجر الدجاج اللذيذ Zinger Chicken
طريقة عمل سندويش زنجر وصفة سهلة و سريعة التحضير نقدمها لك من موقعنا . جربيها و قدميها على سفرة العزومات لديك أو استمتعي بمذاقها مع أفراد أسرتك . مقادير زنجر الدجاج اللذيذ : ثلاث صدور دجاج مقطعة شرائح طولية متوسطة السمك ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل احمر مطحون ملعقة كبيرة خل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون رشة توم بودرة ملعقة…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
المعكرونة الصينية بالدجاج و الخضار
هل ترغبين بتحضير وصفة المعكرونة صينية من المطبخ الصيني بطعم مميز ؟ جربي المعكرونة بهذه الطريقة الجديدة . مقادير المعكرونة الصينية بالدجاج : كيس معكرونة صينية(بانسيت) صدران دجاج مخلي من العظم و مقطع شرائح طولية بصلة مقطعة شرائخ جزرة مقطعة شرائح طولية فلفل حلو ملون مقطع شرائح طولية مكعبان مرقة الدجاج نصف كوب صلصة الصويا الحلوة علبة فطر مقطع شرائح ملعقة طعام نشاء مذاب في…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
فاهيتا الدجاج Chicken Fahita – Recipes
فاهيتا الدجاج من الوصفات المكسيكية القديمة و تقدم بعدة طرق مع الارز او الخبز و هي سهلة وسريعة التحضير . و طبق فاهيتا الدجاج اكتسب شهرة في المطاعم الامريكية و انتشر في مختلف المطاعم العالمية ,و تعود كلمة فاهيتا الى طريقة تقطيع شرائح اللحم او الدجاج في هذا الطبق على شكل شرائح رفيعة ،تمتعوا بها . مقادير فاهيتا الدجاج : اربع ملاعق كبيرة…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
كبسة دجاج (مضغوط) Traditional Saudi Rice
هل جربتي كبسة الدجاج المضغوط ، انها طبق رائع للعزومات والمناسبات ، متكامل ومغذي جداً ، يمكنك تقديمة كطبق رئيسي على مائدتك وسيكون رائع ان شاء الله . مقادير كبسة دجاج (مضغوط) : – دجاجة متوسطة الحجم مقطعة – كوبان ارز بسمتي – حبة بصل كبيرة الحجم – ثلاث حبات طماطم مقشرة – حبتان جزر – ملعقة كبيرة صلصة طماطم – ملح ، فلفل –…
أكمل القراءة »
