حلى
-
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من اطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين ذات طعم لذيذ ومميز ، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة ، مثل البسبوسة بالقشطة ، أو البسبوسة بالزبادي ، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاته ، واليوم سوف نعرض عليكم طريقة عمل البسبوسة التقليدية . مقادير عمل البسبوسة : كوبان من دقيق السميد كوبان من لبن الزبادي كوب من السكر ربع كوب من…
أكمل القراءة » -
سينابون بالقرفة
سينابون بالقرفة cinnabon من الذ انواع الحلى بالقرفة مقادير سينابون بالقرفة : كيس خميرة فورية نصف كوب سكر ربع كوب ماء دافئ كوب و نصف حليب 4 معلقة كبيرة زبدة 1 بيضة 4 كوب دقيق رشة ملح حشوة سينابون بالقرفة : ثلاث ارباع كوب زبدة كوب و نصف سكر بني ثلاث ملاعق كبيرة قرفة جوز او اي نوع مكسرات مفضل صوص السينابون ( الايسينج )…
أكمل القراءة » -
مامونية mamounia
مامونية mamounia ( حلى السميد ) من أشهر وألذ الاكلات الحلبية و بعض المدن السورية و سميت بالمامونية نسبة إلى المأمون حيث كان طباخوا الخليفة المأمون يعدونها و أتت الى حلب من بغداد عن طريق الرحلات القديمة التجارية و السياحية و غيرها لترتكز صناعتها في حلب تقدم مع الجبنة كوجبة فطور . مقادير مامونية (حلى السميد ) على الطريقة الحلبية : كوب من السميد (…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
وصفة البسبوسة بالقشطة من وصفات حلويات الشهية و اللذيذة التي يمكن تقديمها في الاعياد ، رمضان و المناسبات العائلية . مقادير البسبوسة بالقشطة : نصف كوب نصف طحين كوب سميد نصف كوب جوز الهند نصف كوب سكر 2 بيضة نصف كوب حليب سائل ربع كوب زيت نباتي نصف ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة كبيرة بكنغ باودر نصف ملعقة كبيرة بكربونات الصوديوم 2 ملعقة كبيرة ماء زهر…
أكمل القراءة » -
البسبوسة بالحليب المكثف
وصفة البسبوسة بالحليب المكثف من الوصفات السهلة اللذيذة و التي يمكن ان تقدم إلى جانب الحلويات العربية الشهية في رمضان و الأعياد . مقادير البسبوسة بالحليب المكثف : ربع كوب سكر كوي حليب سائل علبة لبن زبادي ( 175 غرام ) نصف كوب زيت نباتي ثلاث ملاعق كبيرة جوز الهند كوبين سميد ناعم نصف ملعقة كبيرة بيكنغ باودر مكونات صوص الحليب المكثف : علبة كبيرة…
أكمل القراءة » -
بسبوسة بالشوكولاتة والقهوة
تعد البسبوسة طبقاً من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنّها ذات طعم لذيذ ومميّز ، وتتعدّد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة ، البسبوسة بالقشطة ، أو البسبوسة بالزبادي ، البسوبسة بالفستق و المكسرات ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير بسبوسة بالشوكولاتة . مكونات بسبوسة بالشوكولاتة والقهوة : 4 ملعقة كبيرة من السكر . 220 غرام من السميد الخاص بتحضير البسبوسة . 21…
أكمل القراءة » -
حلى جلد النمر ( حلى قهوة )
من الحلويات المميزة و الغريبة الشكل التي يمكن تقديمها لضيوفك حلى جلد النمر ، و هي من الحلويات اللذيذة المذاق و هي شهية جدا بجانب فنجان من القهوة و سميت بهذا الاسم لان طريقة تزيينها تجعلها مشابهة لجلد النمر . طريقة عمل حلى جلد النمر (حلى قهوة) : مقادير الطبقة الاولى : كوب و نصف بسكويت مطحون 75 غرام زبدة ذائبة قليل من الماء مقادير الطبقة…
أكمل القراءة »