اكلات سريعة بالدجاج
- اطباق رئيسية
فيتوتشيني بالدجاج Fettuccine with chicken
طبق فيتوتشيني بالدجاج هو طبق معد من معكرونة فيتوتشيني من المطبخ الايطالي ، و هي معكرونة على شكل شرائط رفيعة تطبخ مع الجبنة و الزبدة لاكسابها طعم كريمي غني و مميز , طبخت لاول مرة في مطعم الفريدو دي ليليو في العاصمة الايطالية روما ، و انتشرت بين السياح الامريكين في ايطاليا ، و نقلوها الى المطبخ الامريكي و منه الى مختلف المطابخ العالمية و…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
دجاج بالكريمة و الفطر Cream of Chicken and Mushrooms
تعتبر طريقة عمل دجاج بالكريمة و الفطر من الطرق السهلة في إعداد الدجاج ، ويمكنك إعداده بمكونات أغلبها متوافرة في مطبخك . طريقة عمل دجاج بالكريمة و الفطر : ثلاثة صدور دجاج خالي من العظم حبة فلفل رومي متوسطة الحجم علبة من الفطر المقطع علبة صغيرة ذرة بصلة مقطعة مكعبات صغيرة مكعب مرق الدجاج ملعقتان زبدة كوب كريمة الطبخ رشة جوزة الطيب ملح فلفل اسود…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
الملوخية بالدجاج بالطريقة السورية
الملوخية وصفة عريقة ولذيذة جدا يتم تحضيرها في اغلب البلدان العربية ولكل بلد طريقة مختلفة في تخضير هذا الطبق ، و يطلق عليها “ملوكية ” وهذا لأنها كانت تقدم للملوك و وصفها طبيب أحد الملوك لملكه عندما كان مريضًا . مقادير الملوخية بالدجاج : كيلو من الملوخية اليابسة المنظفة جيدا ثلاث صدور دجاج ثلاث ملاعق سمنة حبة من الفلفل الاحمر ( يمكن استبداله بالفلفل البودرة…
أكمل القراءة » - شوربات
شوربة القرع المشوي Pumpkin soup
تتعدد فوائد القرع والذي يعرف بإسم “اليقطين”، فهو مفيد جداً لإدرار البول و لعلاج قصور القلب و الكلى ، لذا لا بد من تناوله دوما فمم الممكن تحضيره كطبق شوربة سهل و لذيذ و مفيد . مقادير شوربة القرع المشوي : خمسة اكواب مرق دجاج ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة بصلة مفرومة ناعم ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون حبة بصل مقطع…
أكمل القراءة » -
دجاج بالصلصه الحلوه
طبق مقبلات دجاج بالصلصه الحلوه صيني مع تغميسة شهية حضريها وشاركيها مع اسرتك . مقادير دجاج بالصلصة الحلوه : 2 صدور دجاج فصان من الثوم نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقتان عصير ليمون ملعقة خل ابيض ملعقة صلصة الصويا كوب بقسماط أو كعك ناعم او توست مطحون نصف كوب كورن فليكس مدقوق او شوفان ربع كوب…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
غراتان البطاطا بالدجاج gratin potatoes
غراتان البطاطا : غراتان البطاطا gratin potatoes وصفة سهلة و رائعة ولا تأخذ من وقتك الكثير مناسب كطبق رئيسي مع السلطة ومناسب للبوفهات و العزائم . مقادير غراتان البطاطا : 5 حبات بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم 1 ملعقة كبيرة زبدة رشة فلفل رشة ملح علبة صغيرة كريمة الخفق السائلة نصف كوب جبن موزاريلا رشة أوريغانو مقادير حشوة غراتان بالبطاطا : 2صدر دجاج بصلة مقطعة مكعبات…
أكمل القراءة »