اشهى الاكلات
- اطباق رئيسية
طريقة عمل الشاكرية بالدجاج
طريقة عمل الشاكرية بالدجاج الشاكرية هي من الأطباق الشامية التي تشتهر بها سوريا وفلسطين، تتكون من اللبن المطبوخ مع اللحم أو الدجاج حسب الرغبة،و تقدم عادة مع الأرز بالشعيرية أو البرغل بالشعيرية حسب الرغبة. مقادير الشاكرية بالدجاج 1 كيلو غرام من صدور الدجاج المقطعة الى مربعات. 2 كيلو غرام لبن رائب مايقارب 9 أكواب. 2 بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعمة نصف كوب من كريما…
أكمل القراءة » - محاشي
طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء بدون نقع
طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء بدون نقع ، تعد الفاصوليا احد الاطباق الجانبية حيث انها تقدم إلى جانب عدة اطباق مختلفة ، فهي من الاكلات المعروفة في الكثير من البلدان حول العالم ، حيث انها تحتوي على الكثير من الفوائد التي يكتسبها جسم الانسان ، فهي تدخل في مكونات العديد من الاطباق منها الرئيسية ومنها السلطات أو الشوربات ، لهذا سوف نقدم لكم من خلال هذا…
أكمل القراءة » - وصفات لحم
تنتوني tantuni
تنتوني tantuni ، سندويش تنتوني او تنتوني كباب ، عبارة عن لفة من العجين الرقيق جدا داخلها شرائح من اللحم مع الطماطم والفلفل والتوابل الحراقة والكريمة الثومية التركية ، مسقط رأس هذه الوجبة مدينة مرسين . و هي من الاكلات التركية اللذيذة و تتكون هذه الوصفة من لحم البقر او الغنم يقلب على نار هادئة في صينية واسعة ومن ثم تلف هذه الشرائح الطرية في…
أكمل القراءة »
