التغذية
-
فيتامين سي
فيتامين سي بالانجليزية ( Vitamin C ) هو أحد أنواع الفيتامينات الهامة لصحة الإنسان . فوائد فيتامين سي: _ فيتامين سي فعال في الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا ، وأيضا في علاجها . علاوة على أن الكثير من الناس يشهدون بذلك ، فأن الغالبية العظمى من الدراسات تدعم هذا الموقف ، كل هذا يتوقف على الجرعة ، والتي ينبغي أن تكون مرتفعة بما يكفي لعلاج للوقاية من الأنفلونزا .…
أكمل القراءة » -
فوائد العنب
فوائد العنب كثيرة فهو يحتوي على عناصر غذائية هامة جدا ، فهو غني بفيتامينات أ و ب6 و ج وحمض الفوليك . بجانب بعض المعادن الضرورية الهامة جدا ، مثل البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الحديد ، الماغنيسيوم ، السيلينيوم . وتحتوي أيضا على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد . فوائد العنب لمرض الزهايمر : يمكن أن يعزز صحة المخ اذ يحتوي العنب علي…
أكمل القراءة » -
فوائد الحلبة
فوائد الحلبة كثيرة للصحة و للجسم و مشروب الحلبة حلو المذاق ومفضل لدى الكثيرين ، و تُعتبر الحلبة من الأعشاب شائعة الاستعمال على مستوى العالم . فوائد الحلبة في تنظيم مستوى السكر في الدم : ان الحلبة تحتوي على الأحماض الأمينية المسؤولة عن تحريض انتاج الإنسولين . و مفيدة للمتضررين من مرض السكري من النوع 2 . فهى تحتوي على ليف طبيعى قابل للذوبان ،…
أكمل القراءة » -
فوائد الليمون
ان فوائد الليمون كثيرة فهو مصدر غذائي لفيتامينات كثيرة ، تجعل الجسم أكثر صحّة و عافية ، وتساعد الجسم في التغلّب على العديد من الأمراض . فوائد الليمون للبشرة : يحتوي على خصائص قابضة تساعد على شد الجلد و منع علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة . ويحمي من أضرار الجذور الحرة و يتم استخدام الليمون لتفتيح البشرة و يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم التي يمكن…
أكمل القراءة » -
فوائد الموز
يعتبر الموز من الفاكهة المفيدة جدا لجسم الإنسان و فوائد الموز كثيرة ، اذ يحتوي على الفيتامينات ، البوتاسيوم ، الماغنيسيوم ، الزنك وغيرها من المعادن التي تجعله ذا فوائد كثيرة لجسم الانسان وله فوائد عديدة على البشرة والصحة والشعر . فوائد الموز للمعدة و الأمعاء : الموز غني بالبكتين ويساعد على الهضم وطرد السموم والمعادن الثقيلة بلطف من الجسم ، ويحفز نمو البكتيريا النافعة…
أكمل القراءة » -
فوائد البابونج
بابونج هو الاسم الشائع للعديد من أزهار الأقحوان ، فوائد البابونج كثيرة منها الفوائد الصحية و العلاجية ، و يتم استهلاكه بالعديد من الطرق التي يعتبر الشاي أكثرها شيوعا . فوائد البابونج : مواجهة مرض السرطان : من المحتمل جدا أن شاي البابونج يمكن أن يساعد في الحد من الخلايا السرطانية ويحتوى البابونج على مواد مضادة للأكسدة و التى تعمل على مقاومة الجذور الحرة التى…
أكمل القراءة » -
فوائد التمر
التمر ( أو البلح أو الرُّطَب أو البسر ) هي ثمرة أشجار النخيل و هو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية ، التمر غني بالألياف الغذائية ، و الفيتامينات ، و السعرات الحرارية ، و الأملاح المعدنية ، و عناصر غذائية هامة مثل الكالسيوم ، الفسفور ، الحديد ، و المنجنيز بالإضافة إلى الزيوت ، و السكريات . وهذا الذي يجعل فوائد التمر كثيرة .…
أكمل القراءة » -
فوائد البصل
نبات البصل أوراقه انبوبية غضة ، قواعدها تحت سطح التربة متشحمة مهمتها خزن المواد الغذائية التي تنتج فوائد البصل ، له ساق قرصية ، أسفل قواعد الأوراق الشحمية ، تنتهي بجذور ليفية ، عند نهاية موسم النمو الخضري يخرج منه شمراخ ( ساق كاذبة ) يحمل في نهايته نورة تتكون من عدة أزهار نجمية الشكل لونها أبيض ، وللبصل رائحة نفادة مميزة، ويرجع ذلك لكثرة…
أكمل القراءة » -
فوائد الثوم
الثوم نوع نباتي عشبي ثنائي الحول من جنس الثوم من الفصيلة الثومية تنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم ، ويتميز بوجود بصلة تحت أرضية تتكون من عدة فصوص ، أوراقه شريطية غليظة لها رائحة مميزة نفاذة ، من النادر أن يزهر الثوم في الحقول ، فزراعته تعتمد على التكاثر الخضري حيث إن كل فص من فصوصه يعطي نبات جديد ويتشابه كثيرا مع البصل والكراث .…
أكمل القراءة » -
فوائد الزنجبيل
عرف الكثير من فوائد الزنجبيل منذ القدم حيث تم استخدامه لعلاج بعض الأمراض كما استخدم للوقاية من كثير من الأمراض وقد تمّ استخدام الزنجبيل قديماً في الطّب الصيني بشكل أساسيّ ويعتبر الزنجبيل واحداً من التّوابل الطبيعيّة، وهو معروف في جميع أنحاء العالم لرائحته النفّاذة ، وطعمه اللاذع . الزنجبيل أو الزنجبيل الطبي وهو نوع نباتي من جنس الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية ، من نباتات المناطق…
أكمل القراءة »