التغذية

فيتامين سي

فيتامين سي بالانجليزية ( Vitamin C )  هو أحد أنواع الفيتامينات الهامة لصحة الإنسان .

فوائد فيتامين سي:

_ فيتامين سي فعال في الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا ، وأيضا في علاجها . علاوة على أن الكثير من الناس

يشهدون بذلك ، فأن الغالبية العظمى من الدراسات تدعم هذا الموقف ، كل هذا يتوقف على الجرعة ، والتي ينبغي

أن تكون مرتفعة بما يكفي لعلاج للوقاية من الأنفلونزا .

_ يشفي فيتامين سي   من معظم الأمراض الفيروسية عندما يتم استخدامه بشكل صحيح. على سبيل المثال، فان

الدكتور فريدريك كيلنر وثق ستين حالة من مرض شلل الاطفال ، والتي عالجها عن طريق حقن تحتوي على فيتامين C،

الشفاء كان تاما ، ولم تحدث أي أضرار للعضلات لدى أي من هؤلاء الأطفال ، إعطاء فيتامين C للأطفال قبل وبعد تلقي

اللقاح يحميهم من الأضرار المحتملة للقاحات نفسها . بالإضافة إلى ذلك ، فان الأطفال الذين يتلقون جرعة يومية كافية

من هذا الفيتامين، يكونون أقل عرضة لأخطار كل الأمراض الفيروسية التي يتم التطعيم ضدها .

_ يخفض فيتامينسي من مستويات الكولسترول ، الكولسترول هو مادة ضرورية للجسم ، ووفقا لنهج التصحيح الجزيئي ،

فان مستوى الكولسترول يزيد عندما يكون الجسم بحاجه إليه ، على ما يبدو، فان فيتامين C يعمل بشكل يلغي

حاجة الجسم للكولسترول المرتفع في الدم .

_ فيتامين C موجود بتركيز عال في جميع أجزاء العين ، وهذه علامة على أن العينين بحاجه إليه ، أخذ فيتامين C

يخفض ضغط العين المرتفع بفعالية وبسرعة ، ويمنع بذلك تكون الزرق ،  من المحتمل  أن تناول فيتامين C يمنع أيضا

حدوث الساد ، ويعمل جنبا إلى جنب مع فيتامين E لمنع ضرر مرض السكري على شبكية العين .

_ أعلى تركيز من فيتامين سي في الجسم يكون في الغدد الكظرية ، حيث أنه يمنع تآكل قوة التعامل مع ضغوط الحياة .

_ فيتامين سي يحيد أو يقلل من الأضرار الناجمة عن مجموعة عديدة من السموم البيئية ، بما في ذلك البنزين ،

المبيدات الحشرية ، النيكوتين ، النترات ، الإشعاعات والمعادن الثقيلة ، كما أنه يقلل من الآثار الضارة للتدخين

والكحول ، اليوم نحن بحاجة إلى المزيد من فيتامين C أكثر مما كان عليه في الماضي ، بسبب كثرة السموم

في بيئتنا الحديثة .

_ عند وجود مستويات عالية من فيتامين سي في الدم ، يمكن تجنب العملية الأولية من تصلب الشرايين ، والدمج بين

فيتامين سي  والحمض الأميني ليسين يمكنه أن يقلل من الترسبات في الشرايين ، هذه العملية تؤدي إلى التخفيف

عن الذين يعانون من الذبحة الصدرية ، عادة في غضون عشرة أيام إلى شهر .

_ فيتامين سي ينتج الكولاجين ، البروتين الضام في الجسم ، وبالتالي فانه ضروري لصحة الأنسجة الضامة ، مثل الجلد ،

العظام والأوتار ، اللثة والأوعية الدموية . بسبب هذه الميزة ، فان فيتامين سي ضروري لالتئام الجروح ، وبالتالي ينبغي

استخدامه كعلاج قبل وبعد الجراحة .

_ هناك العديد من الميزات لـ فيتامين سي التي تحمي ضد السرطان .

_ يبدو أن فيتامين سي هو الدواء الأكثر أهمية من بين الأدوية القائمة . تقريبا ليس هناك أي مرض لا يمكنه أن

يؤثر عليه بشكل ايجابي ، ولكن الشيء المهم هو الجرعة المناسبة .

 

نقص فيتامين سي

يسبب نقص فيتامين سي مرض الإسقربوط الذي تظهر أعراضه بعد حوالي 45 إلى 80 يوماً من الحرمان منه ،

وفي الأطفال يسمى المرض بمرض بارلو ، كما انه يمكن ان  يصيب الأطفال الرّضع في حال كانوا يتناولون الحليب

الصّناعي غير المدعم بـ فيتامين سي ،ومن أعراض نقصه نزف اللثّة ، ونزف الشّعيرات الدمويّة تحت الجلد ، والخلل في

شفاء الجروح ، والاستسقاء أو الوذمة ، والنّزيف ، وضعف العظام والعضلات ، والأسنان ، والغضاريف ، والأنسجة الرّابطة .

ويمكن ان يصاب البالغون المصابون بمرض الإسقربوط بانتفاخ اللثّة مع نزيفها ، وسقوط الأسنان ، والكسل ، والإرهاق ،

والألم الروماتويدي في السّيقان ، وضمور العضلات ، وتقرّحات الجلد ، بالإضافة إلى بعض المشاكل النّفسيّة ،

مثل الاكتئاب واضطراب توهّم المرض  والهستيريا .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى