معجنات
-
السمبوسك باللحمة
السمبوسك باللحمة السمبوسك باللحمة هي من الأطباق التقليدية الشهيرة و المحبوبة جداً في مختلف أنحاء العالم خاصة في البلاد العربية ، حيث أن السمبوسك باللحمة هي وجبة لذيذة مؤلفة من فطائر محشوة بلحم الخروف أو البقر مع البصل والكمون و يمكننا أن نقوم بإضافة المكونات التي نرغب بها إلى الحشوة أيضاً ، و عندما ننتهي نقليها أو يتم خبزها بالفرن ثم يتم تقديمها مع سلطة…
أكمل القراءة » -
شكل الزعتر
شكل الزعتر ، يزرع الزعتر في الأماكن الحارة و المشمسة و في التربة الخصبة ، و بوجه عام يزرع الزعتر في فصل الربيع ، و يختلف شكل الزعتر حسب البيئة المحيطة ، و الزعتر هو عشبة دائمة الخضرة تستخدم لأغراض الطهي و الطب ، و قد استخدم المصريون القدماء الزعتر في التحنيط ، و استخدمه اليونانيون القدماء في الحمامات و أحرقوه كبخور في معابدهم ،…
أكمل القراءة » -
ورق الزعتر
ورق الزعتر ، يعتبر الزعتر من الأعشاب الطبية والتي يتم طهيها بأكثر من طريقة وتشتهر بفوائده الكثيرة ، والتي يتم استخدامه في الكثير من الوصفات وخاصةً في المعجنات ، حيث تعتبر فطائر الزعتر من الأكلات المفضلة على الموائد العربية وخصوصًا في وجبة الفطور ، إن تلك الفطائر مشهية ولذيذة ، ولهذا سوف نطرح لكم أهم فوائد الزعتر وأسهل طريقة لتحضير فطائر ورق الزعتَّر الأخضر .…
أكمل القراءة » -
انواع الزعتر بالصور
انواع الزعتر بالصور ، يتم زراعة الزعتر في المناطق الدافئة ، خاصة في الأراضي الخصبة وعادةً ما يتم زراعته أثناء فصل الربيع للزعتر الكثير من الطرق لزراعته يمكن وضع البذور في ارض أو قطعة صغيرة من الساق أو عود من الزعتر ، فهو من النباتات المعمرة أينما يتم وضعه ينمو ويتكاثر ، الزعتر من اكثر النباتات التي تتحمل الصعوبات والجفاف ، يتم استخدام الزعتر في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الزعتر الفلسطيني
طريقة عمل الزعتر الفلسطيني ، تعتبر أرض فلسطين من أغنى الأراضى التى تنتج لنا نباتات ذات نكهات نفاذة وذات طعم مميز أغنى من قيمة المطبخ الفلسطينى والعربى ، ويعتبر نبات الزعتر من أهم هذه النباتات التى لها نكهة مميزة وطعم جميل بالإضافة إلى فوائده الرائعة على الإنسان ، لذلك فإننا نقدم لكم طريقة عمل الزعتر الفلسطينى بالتفصيل . طريقة عمل الزعتر الفلسطيني وصفات أخرى :…
أكمل القراءة » -
طريقة لف الفطائر بالصور
طريقة لف الفطائر بالصور ، هناك الكثير من الأشكال التي تُقدّم حلوة المذاق وتحتوي على حشوات مشهية ، وهناك بعض الخطوات التي تجهلها الكثير من السيدات التي تحاول أن تتبعها من أجل أن تحصل على العديد من الأشكال التي تكون حسب نوع كل حشّوة ، وتميز فيما بينها ، لكي تعطيها الوقت للشكل وللفت انتباه أسرتها وصغارها ، ومن أجل كل سيدة منزل تبحث عن…
أكمل القراءة » -
صور زعتر
صور زعتر ، الزعتر من الأعشاب المفيدة جدًا وهي أكثر استخدامًا في الكثير من البلاد العربية والغربية ، ولا يوجد أي منزل يخلو من تلك الأعشاب الرائعة طيبة المذاق ، إنه أساس وجبة الإفطار بإضافة زيت الزيتون ، إنه من النباتات البرية الذي لا ينمو سواء في الجبال ، كما أن عشب الزعتر يحتوي على الكثير من الفوائد والفيتامينات الرائعة للجسم ، وعبر مقالنا هذا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الزعتر الاردني
طريقة عمل الزعتر الاردني ، يعتبر الزعتر الأخضر من المقبلات الشهيرة في الأردن ، يتميز الزعتر الأخضر بالفوائد الصحية المتعددة للإنسان لإحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات ، يوجد عدة طرق لتحضير الزعتر فكل بلد تختلف في طريقة التحضير الخاصة بالزعتر ، سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل الزعتر الاردنى بالتفصيل . طريقة عمل الزعتر الاردني اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih وصفات…
أكمل القراءة » -
حشوات فطائر
حشوات فطائر ، تعد الفطائر من أكثر الوجبات المنتشرة بشكل واسع حول العالم ، و التي يفضلها كثير من الأفراد ، و ذلك بسبب طعمها اللذيذ ، و تتميز بإمكانية إعدادها بطرق مختلفة ، و باستخدام حشوات متنوعة ، و التي تقدم في اي وقت سواء على الفطور او الغداء او العشاء او بين الوجبات و تقدم كذلك للضيوف و الزوار ، وفي هذه السطور…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الزعتر الناشف
طريقة عمل الزعتر الناشف ، الزعتر نوع من أنواع الأعشاب التي عرفها الإنسان منذ فترة طويلة ، ونظراً لفوائده الكثيرة بدأ الأشخاص يستخدمه في معالجة أمراض كثيرة منها المشاكل في المعدة والهضم ، واضطرابات الجهاز التنفسي ، حيث أنه يدخل في الكثير من الوصفات مثل المكرونة بالزعتر وأنواع السلطة ، ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة سهلة لتحضير الزعتر الأخضر في المنزل ، فتابعونا…
أكمل القراءة »
