وصفة تشيز كيك بارد ، يعد من ضمن الاطباق والوصفات المفضلة للكبار والاطفال ، وتختلف طرق ومكونات تحضيره حسب الاضافات زيادة او نقصان في المكونات ، لكن لا ننكر انه لذيذ في جميع طرق تحضيره ، ومن خلال مقالنا سنتعرف على وصفة تشيز كيك بارد والتي تعد احدى طرق عمل التشيز الكيك ، حيث أن هناك كيك طريقة اخرى بالفرن .
وصفة تشيز كيك بارد
وصفات أخرى :
تشيز كيك بالفرن .
تشيز كيك منال العالم .
افضل وصفة تشيز كيك بارد
التشيز كيك البارد يعتبر الطريقة التي يفضلها جميع السيدات لسهولة تحضيرها وضمان نجاح الوصفة كما انها مفضلة اكثر لدى الاطفال ، ولا تحتاج لوقت او جهد بالنسبة للسيدات لذلك يرغبن في تحضير وصفات تشيز كيك بارد .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
وصفة تشيز كيك بارد بالتوت
المكونات :
– ثلاث علب من البسكويت السادة .
– علبتان من جلي التوت .
– عشر حبات من مطبوخ الجبن .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– نصف كوب من الماء الدافئ .
– علبة حليب مكثف محلى .
– جيلاتين بودرة .
– علبة من الكريمة .
طريقة التحضير :
– في بداية الامر قومي بتفتيت البسكويت حتى يصبح ناعم باستخدام الكبة .
– نحتاج لقالب تشيز كيك مقاس 20 سم تقريباً .
– اذ لم يتوفر قالب التشيز كيك يمكن استخدام القالب العادي بعد تبطينه بالزبدة والدقيق .
– استخدمي وعاء واسع وقومي بمزج كلاً من الزبدة والبسكويت معاً حتى يختلطا بشكل جيد .
– قومي بفرد البسكويت في القالب وضعية في الثلاجة مدة ساعة حتى يتماسك البسكويت .
– نضع في كوب من الماء مقدار ملعقة من الجلاتين ونتركها بعد التقليب وتجمد الجلاتين .
– اضيفي ربع كوب من الماء المغلي في وعاء لكي نذيب الجلاتين .
– نستخدم المضرب الكهربائي لخلط الجبنة والكريمة والحليب حتى تتجانس المكونات .
– نضع الخليط الناتج من دمج المكونات على البسكويت .
– نترك القالب في الثلاجة لمدة 10 ساعات .
– نقوم بتجهيز الجيلي عن طريق إضافة عبوتين منه إلى كوبين من الماء الدافئ على النار حتى يغلي تماماً .
– نضع الجيلي في الثلاجة حتى يبرد .
– ثم نضيف الجيلي عل قالب التشيز كيك .
– ندخل التشيز كيك الثلاجة مرة اخرى بعد إضافة الجيلي كي يتجمد .
– نزين بالمكسرات او كما نرغب .
– اصبح لدينا قالب تشيز كيك جاهز للتقديم .
وصلنا لنهاية مقالنا وصفة تشيز كيك بارد نرجو أن تنال إعجابكم .
